Kolor: ciemny bursztyn wpadający w miedź, klarowne [5] Piana: zbita, sztywna i dość trwała, ładnie zdobi szkło [4.5] Zapach: złożony, owocowy z silnym belgijskim fenolowym akcentem oraz trochę karmelu [4.5] Smak: bardzo treściwe, gęste i pełne w smaku, w smaku dominuje biszkoptowość z posmakiem drożdżowym i lekko orzeźwiającą owocowością, goryczka średnia, niezalegająca o charakterze ziołowym [5] Wysycenie: dość wysokie, ale nie przesadzone [4.5] Opakowanie: bardzo ładna etykieta, komplet informacji i ładny kapsel z logo browaru [5] Uwagi: Bardzo dobre, wyważone piwo o złożonym aromacie i smaku, bardzo ciekawe doświadczenie dla mnie jako że nie miałem wiele do czynienia z belgijską klasyką.
Kolor: ciemny bursztyn, delikatne zamętnienie [5] Piana: beżowa, drobna, dość zwarta ale w sumie mizerna, opada w zauważalnym tempie do ok 1 cm kożuszka [3] Zapach: w miarę dobrze wyczuwalny, owocowa słodowość [4] Smak: pełne treściwe, dominuje mocna ale nie nachalna chmielowa gorycz ze świetnie współgrającymi chlebowo-owocowymi smakami na dobrze wyczuwalnej słodowej podstawie, wszystko w tym piwie ze sobą gra [5] Wysycenie: bez zarzutu [5] Opakowanie: etykieta ok, kapsel firmowy[4] Uwagi: pierwsze piwo z Szałpiw, które wypiłem z prawdziwą przyjemnością, warte powtórki
Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2014-11-21, 22:58.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Kolor: ciemny bursztyn, lekko zamglony. [5] Piana: wysoka, drobna, gęsta, niezbyt trwała, szybko opada do cienkiej warstwy i zostawia ślady na szkle. [4] Zapach: średnio intensywny owocowo-słodowy, lekko fenolowy, przyjemny. [4.5] Smak: owocowy, lekko słodowy, od początku pojawia się przyjemna kwaskowość, która sprawia, że piwo jest orzeźwiające. Goryczka jest średnio mocna, lekko ściągajaca i przyjemna w piciu. Piwo jest średnio treściwe, dobrze zbalansowane i świetnie się je pije. [5] Wysycenie: w sam raz. [5] Opakowanie: ładna etykieta i kapsel z logo browaru. [4] Uwagi:
Kolor: Ładna bursztynowa barwa [5] Piana: Na początku spora, niestety szybko opada do 1 cm warstwy, która nie za dobrze wygląda (większość to średnie pęcherzyki) [3.5] Zapach: Na pierwszym planie goździki, na drugim owocowość i karmelowość. [4] Smak: Owoce i fenole do tego lekko drożdżowe posmaki. Goryczka raczej na niskim poziomie. Piwo dobrze orzeźwia, a dobre połączenie smaków sprawia, że chce się wziąć kolejny łyk. [4.5] Wysycenie: W porządku. [5] Opakowanie: Fajn etykieta, szkoda że mi się trafił zwykły biały kapsel bez loga [4.5] Uwagi: Warka do 20.01.2015
Comment