Kasztelan, Okocim Mocne Dubeltowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6744

    #1

    Kasztelan, Okocim Mocne Dubeltowe

    Wersja tego piwa z Sierpca - kod LPL02

    Odpis z metryczki: Lager dolnej fermentacji, ekstrakt 14,7%, alko 7%, IBU 21, temp. podania 6*C

    Piana - tylko przy nalewaniu.
    Lacing - nie za specjalny.
    Barwa - jasny, złoty bursztyn.
    Gaz - średni.
    Aromat - słodowy z nuta owocową i alkoholową /ale nie przytłaczająco/.
    Smak - lekko słodko, słodowo mini zbożowo. Lekko owocowo i jest też "łodyga" lekko ściągająca identyfikująca też goryczkę w tym piwie.

    Myślałem że estry mnie zabiją wraz z alko a tu zaskoczenie na plus.
    Jeżeli ten poziom odbioru utrzymał by się na stałe to takiego znośnego stronga można sobie czasem chlapnąć.
    Attached Files
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3656

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Złoty, na pewno nie głęboki bursztyn. [4]
    Piana: Utrzymuje sie znacznie dłużej niz w pitym nie dawno Okocimie Jasnym, osadza sie nawet na szkle. [3.5]
    Zapach: Słodowy, zbożowy, po ogrzaniu, cos w rodzaju rozpuszczalnika. [2.5]
    Smak: Słodowy, jakaś tam goryczka jest, choc bardziej alkoholowa [2.5]
    Wysycenie: Za niskie [3]
    Opakowanie: Nie kupuję nowej stylistyki Okocima. [3]
    Uwagi:

    Moja ocena: [2.725]
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

    Comment

    • marqqq
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2014.12
      • 686

      #3
      Znalazłem w Kauflandzie wszystkie trzy (!) wersje, znaczy się z każdego browaru. I muszę powiedzieć że ta z Bosmana najlepsza. Kasztelańska jest trochę słabsza, ale główna tytułowa mocno odstaje.
      Tak, tak. Kupiłem wszystkie trzy
      Ostatnia zmiana dokonana przez marqqq; 2017-12-17, 23:56.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Piwoteka, Hrabina Kosel
        darekd
        Koźlak dubeltowy w Polsce znany jako Doppelbock

        Ekstrakt 20%
        Alk. 8,5

        Najpierw trend był taki, że portery poniżej 20% ekstr. to prawie obciach, teraz z robi się podobnie.
        Nie wiem czemu, bo to piwo ma być jednak pijalne, a ten ekstrakt wpływa na cenę...
        2023-01-21, 01:51
      • darekd
        Pinta, Pinta Classics Doppelbock
        darekd
        Wraz z pierwszymi mrozami pojawił się dubeltowy koźlaczek z Pinty

        20% ekstr.
        i 8,7% alk.

        czyli dużo jak na styl bo jak pisałem tu:

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...p=2329551#post...
        2022-11-21, 01:16
      • dadek
        Niemcy, Erfurt, Zum Güterbahnhof 20, Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
        dadek
        Funkcjonujący od 2017 roku browarek umiejscowiono w starych magazynach kolejowych z czerwonej cegły. Z głównego dworca kolejowego kierujemy się równolegle do torów w kierunku wschodnim przez Kurt Schumacher Straße, przechodzimy mostem przez Gerę i dalej prosto brukowaną ulicą przez tereny...
        2025-01-12, 19:42
      • darekd
        Pinta, Scottish Export
        darekd
        Seria "Classics"

        Scottish Export (80 Shilling) rzadki styl nie tylko w Polsce

        5,0%

        Aromat - wyraźnie słodowy (ciastkowo-herbatnikowy, lekki karmel, minimalnie tost)
        Piana -średnia, niespecjalnie trwała, dłuższa koronka
        Barwa - miedziano-herbaciana...
        2025-07-02, 02:17
      • o2w5n778
        Glukoza / Cukier a ekstrakt słodowy
        o2w5n778
        Cześć!
        Na wstępie zaznaczę że nie mam doświadczenia w warzeniu piwa. Zamawiam dopiero swój pierwszy set i nurtuje mnie jedna rzecz. Sporo w internecie znalazłem informacji na temat tego, że lepiej jest używać ekstraktu słodowego zamiast cukru czy glukozy, ponieważ uzyskuje się lepszy...
        2018-05-04, 22:05
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...