Kolor: Złoty, klarowny [4] Piana: Całkiem spora. Opada dość szybko, zdobiąc szkło [4] Zapach: Słodowy. Mało intensywny. W tle subtelna nutka karmelowa [3] Smak: Lager o profilu słodowym. Goryczka lekka i krótka. W ciele słodowym wyraźny karmel. Poprawny lager, bardzo czysty w smaku, solidny. Pije się przyjemnie [4] Wysycenie: Średnie w kierunku wysokiego [4.5] Opakowanie: Szału nie ma. Eta niestarannie przyklejona. Sporo info, ale całokształt dość biednie się prezentuje [2.5] Uwagi:
Kolor: złocisty [5] Piana: średnia, lekkie ecru, na początku trzyma się, po jakimś czasie opada osadzając się na szkle krzaczkami [3.5] Zapach: leciutki, miły, słodowo-chmielowy [3.5] Smak: dość pełne i treściwe, jednocześnie łagodne, fajna goryczka, orzeźwiająca, okraszone stonowanymi słodkawo-zbożowymi posmakami w kącikach ust, finisz pełny, słodowy [4.5] Wysycenie: minimalnie za dużo [4.5] Opakowanie: fajna seria etykiet, firmowy kapsel [5] Uwagi: Takich piw brakuje na rynku, świetny lager, cieszy powrót do korzeni browaru w Cieszynie
Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2017-12-23, 21:29.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Rzeczywiście powinno być 11%. Piwo z datą 10.12.2017, pite około trzech tygodni po terminie.
Nie sądzę, by ów termin jakoś wyraźnie wpłynąl na doznania smakowe, ale żadnych nut słodowych w tym piwie nie znalazłem. Raczej dość wyrazista goryczka, z żelazistym, jak to w Cieszynie, komponentem, zostawiająca lekko piołunowe wrażenia. W zapachu dośc pusto, nuty mineralne plus żelazo. Piana obfita, drobna, opada dość szybko do obrączki.
Piwo jest bardzo zbliżone w charakterze do Brackiego.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony bursztyn.
Aromat - zioła i cięższe cytrusy.
Smak - dość...
Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
Comment