Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Całkowicie czarne, nie do przejrzenia nawet pod światło, czyli tak jak powinno być. [4.5]
Piana: Ciemnobeżowa, gęsta, bąbelki drobne choć nierównomierne. Na początku wysoka na niecałe 3 cm, w trakcie picia pozostawia cienki kożuszek z grubą obręczą przy szkle, a na nim sporo nieregularnych plam. [3.5]
Zapach: Dość wyraźny, ciemnosłodowy z nutą paloną. [4]
Smak: Ciemne słody dominują, po chwili na podniebieniu uwydatnia się nuta popiołowa ale zarazem kontrowana przez dawkę karmelowości. Obecna również umiarkowanie ciemna czekolada i lekka kwaskowość od palonych słodów, jednak piwo nie jest ostre co ma pewne znaczenie w browarze restauracyjnym
. Użyto słodów: plzeň, monachijski ciemny, caraaroma, pszeniczny czekoladowy, carafa special II i prażony jęczmień. Przyjemny i dobrze pijalny stout choć może przy tym składzie zbyt ugładzony, nie czuje się że to ekstrakt 16,5°Blg. [4]
Wysycenie: Dobre, nie za wysokie, pasujące. [4.5]
Opakowanie: Kufel firmowy 0,4 l z grubego szkła w tradycyjnym stylu, zupełny brak podkładek co jest sporym minusem. [3.5]
Uwagi: Piwo próbowane 11.01.2018 w browarze, cena 8,50 zł/0,4 l.
Moja ocena: [3.975] -
Tak wygląda:Attached FilesComment
-
-
Jest! Piękny, grubaśny i matowy... znaczy się, Piwowar od PSPD w nowej odsłonie jest u nas już w sprzedaży.
Właśnie zaczytujemy się jak zostać blogierem piwnym.
Piwowar - polski magazyn dla piwowarów domowych.
W numerze 52 :- Wywiad numeru Nie przetrwamy
2025-03-13, 09:16 -
W 54. numerze Piwowara redakcja zanurza się w świat piw wędzonych. Czytelnik znajdzie tu zarówno fascynującą historię stylu, jak i praktyczne wskazówki dotyczące warzenia najlepszych koźlaków wędzonych w Polsce czy wyjaśnienia naukowe o związkach dymnych w piwie. Uzupełnieniem są kultowe...2025-09-25, 23:46
-
W 53. numerze Piwowara, magazynu dla domowych piwowarów, znajdziemy solidną dawkę inspiracji, wiedzy i humoru. W wywiadzie numeru bohater zdradza, jak z hobby można zrobić pełen etat, a dział stylów skupia się na klasykach w nowym wydaniu: rzemieślniczych lagerach, pilsach i recepturze, która...
-
Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.
Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa,...2024-12-10, 18:48 -
Hejka, przez jakiś będę się tu udzielał w imieniu Centrum Piwowarstwa
Niedawno dotarł do nas Piwowar nr 50.
Numer 50 magazynu "Piwowar" skupia się głównie na grodziskim piwowarstwie, prezentując różnorodne aspekty tego stylu. Zawiera wywiady z pasjonatami...2024-09-18, 13:25
Comment