Zamkowy, Ciemna Strona Cieszyna

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3656

    #1

    Zamkowy, Ciemna Strona Cieszyna

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9829

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Brązowawy, ciemnorubinowy. Chyba klarowny. [4]
    Piana: Jasnobeżowa, bardzo drobna, wysoka i trwała. [4]
    Zapach: Głównie słód palony, niewiele więcej... [3]
    Smak: Zbożowy, palony słód. Raczej wytrawny, pewna wodnistość. [3.5]
    Wysycenie: Niezbyt wysokie. [4]
    Opakowanie: W stylu browaru Zamkowego, dopracowane, choć są "w serii" ładniejsze. [4]
    Uwagi: Piwo całkiem niezłe, jak na mało efektowny styl oraz pochodzenie. Grunt, że nie czuć cieszyńskiego metalu .

    Moja ocena: [3.45]

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13346

      #3
      Kolor, piana i zapach jak u Pancernika.
      Wysycenie dla mnie średnie i musujące
      W smaku słodowe, z prażonym ziarnem, wyraźną palonośią, z długą, głównie paloną (trochę chmielową, trawiastą) goryczką
      Treściwość - średnia

      Fajne piwo, ale jak ma być monachijskie ciemne nie trzyma się stylu - zbyt mocne tony palone. To już bardziej niemiecki schwarz nie delikatniejsze i miękkie monachijskie. Poza tym chmiel brytyjski... Po co "ulepszać" gotowe style? To jest zły nawyk u nas. Nie mam nic tego typu hybrydom, ale wtedy nie używałbym nazwy "monachijskie ciemne" na kontrze.
      Za monachijskie minus. Jako dolnofermentacyjna hybryda ciemnych piw niemieckich plus, bo to jest smaczne, fajne piwko.

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 13346

        #4
        Click image for larger version

Name:	P1070906.JPG
Views:	121
Size:	24,5 KB
ID:	2315937

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6886

          #5
          To całkiem niezłe piwo...

          W aromacie paloność i popiołowość. Smak to słodkawa tzw ciemna owocowość, popiół drzewny i lekka goryczka.

          Łagodne i łatwo przyswajalne

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • Javox
            Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Porter
            Javox
            Ekstrakt 22.0*, alko 9.8%

            Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
            Lacing - trochę było.
            Gaz - średni.
            Barwa - pod bardzo mocne światło małe refleksy rubinowe.
            Aromat - ciemne susze owocowe.
            Smak - przyjemne posmaki porterowe, słodkawe motywy...
            2025-10-31, 17:18
          • AaLeX
            Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Herbowe
            AaLeX
            Parametry piwa: Ekstrakt 13%, alkohol 5,6%. Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Barwa bursztynowa. Zapach słodowy. Piana ambitna, lacing do końca. Smak - no właśnie. Piwo mnie zawiodło. Mowa jest na etykiecie o mocnym chmieleniu. Tego nie czuć. Piwo na początku pustawe, potem...
            2025-09-20, 11:19
          • Javox
            Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Double IPA
            Javox
            Ekstrakt 18.0*, alko 8.0%.

            Chmiele: Chinook, Simcoe, Citra, Amarillo, Centennial.

            Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
            Lacing - sporo.
            Gaz - średni.
            Barwa - zamglony bursztyn.
            Aromat - zioła i cięższe cytrusy.
            Smak - dość...
            2025-05-30, 09:19
          • Javox
            Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Pszeniczne
            Javox
            Hefe-weizen o ekstrakcie 12.5*, alko 5.4%

            Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
            Lacing - trochę było.
            Gaz - średni.
            Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
            Aromat - dość płaska bananowość. Banan z ciasta bananowego.
            Smak -...
            2025-05-22, 11:20
          • Javox
            Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Lager
            Javox
            Ekstrakt 11.5*, alko 5.0%, IBU 26.

            Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
            Lacing - ładne firanki.
            Gaz - średni.
            Barwa - złoto.
            Aromat - chmiel ziołowy.
            Smak - słodkawe, słodowe z fajnym chmielem i dopasowaną goryczką

            Bardzo...
            2024-11-12, 16:31
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...