Kolor brudnożółty.
Piana początkowo średnio obfita, szybko zostaje zredukowana do obrączki, zostawia intensywne ślady na szkle.
Zapach: dość głęboka ziołowo-kwiatowa woń, z lekkim, jakby pomarańczowym akcentem.
W smaku niezła kompozycja owocowo-ziołowych elementów. Jest też lekka piołunowość goryczki, ale wydaje mi się, że płatki pszenne w składzie czynią to piwo bardziej gładkim, nie ma w nim też landrynki.
W sumie niezłe.
Zawsze byłem ciekaw czy chmiele od cysorza z Polish Hops sprawdzą się lepiej w NEIPA czy East Coast IPA. Akurat tu miałem okazję sprawdzić w zachodniej wersji, choć dobór chmieli (Izabella i Zibi) budzi wątpliwości. Mimo dość rześkiej, wyraźnej chmielowości brakuje mi tu wykończenia......
Aromat - początkowo żywiczno owocowy chmiel. Owoce nieco słodsze, tropikalne, coś jak ananas, liczi, potem kokos (ale to może wraz słodszą owsianą nutą, bo owsa sypnęli w postaci słodu i płatków)
Comment