Dziwne piwo. Początkowo wydaje się dość płaskie, wręcz bezsmakowe, taki "zgaszony" słód, do któregpo po chwili dochodzi ziołowo-zbożowa goryczka. Zapaszek żołędziowo-słodowo-zbożowo-chmielowy. Troszkę zbliżone do słabego german pilsa, ale to tylko niezobowiązujące skojarzenie.
Raczej nie do powtórzenia, do wylania też niekoniecznie.
W upały obleci.
Zawartość alkoholu 4.0% z ekstraktu 10.0*.
Chmiele: Iunga, Lubelski, Puławski.
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
Lacing - niewiele.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - cytrusy i kiszona kapusta.
Smak - kapusta kiszona potem nuty cytrusów i trochę goryczki potem pod koniec więcej goryczki.
Browar restauracyjny w centrum Turku, przy jednej z głównych arterii, mieszczący się w zabytkowej kamienicy.
Tak się złożyło, że w sobotę 21 czerwca restauracja była zamknięta (święto narodowe), ale działał na zapleczu ogródek z osobnym barem i Food Truckiem w jednym.
Po...
Piana - na dłużej pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - pod mocne światło ciemny rubinowy.
Gaz - nie za duży.
Aromat - czekolada.
Smak - gorzka czekolada ( taka z wysoko procentową...
Browar i "sklep" ulokowane na wygwizdowie. Z daleka widać wielki baner informujący, że to browar, ale już na miejscu żadnej informacji, w które drzwi należy trafić. Miałem wątpliwość, czy nazwać to sklepem, ale skoro oni sami nazywają tak miejsce w sieni przy schodach, gdzie...
Najwyraźniej przez zawirowania na browar.biz tego browaru brak do tej pory w bazie choć otworzył się w czerwcu 2020. I chyba nikt z forumowiczów jeszcze się tu nie pojawił.
Wraz z p-stulka, który wyczaił, że w ramach buntu przedsiębiorców restauracja jest otwarta dla gości, zawitaliśmy...
Comment