Tweet
9,2% alk. 23% ekstr. 35 IBU
Chmiele: First Gold, Hallertau Mittelfruch
Aromat – słodkie, kandyzowane owoce, marmolada (truskawki, mniej róża)
Piana – wysoka, zwarta, trwalsza z koronką
Barwa – bardzo ciemny rubin, pod światło dość klarowana
Wysycenie – umiarkowane, lekko musuje, pod koniec przydałoby się nieco więcej
Smak – kandyzowane słodkie owoce, dojrzała czereśnia, nieco karmelu, trochę palonego słodu, na finiszu trochę chmielu (goryczka śladowa) i minimalną korzennością
Treściwość – odpowiednia, zdecydowanie wysoka
Mało niuansów belgijskich (fenole&korzenno-przyprawowe tony), więcej Brytanii w stylu łagodniejszego barley wine – duża gładkość. To jest właściwie jeden zarzut wobec tego piwa, które ogólnie jest smaczne.
Chmiele: First Gold, Hallertau Mittelfruch
Aromat – słodkie, kandyzowane owoce, marmolada (truskawki, mniej róża)
Piana – wysoka, zwarta, trwalsza z koronką
Barwa – bardzo ciemny rubin, pod światło dość klarowana
Wysycenie – umiarkowane, lekko musuje, pod koniec przydałoby się nieco więcej
Smak – kandyzowane słodkie owoce, dojrzała czereśnia, nieco karmelu, trochę palonego słodu, na finiszu trochę chmielu (goryczka śladowa) i minimalną korzennością
Treściwość – odpowiednia, zdecydowanie wysoka
Mało niuansów belgijskich (fenole&korzenno-przyprawowe tony), więcej Brytanii w stylu łagodniejszego barley wine – duża gładkość. To jest właściwie jeden zarzut wobec tego piwa, które ogólnie jest smaczne.
