Za Miastem, Wszystko gra

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6896

    #1

    Za Miastem, Wszystko gra

    Pierwsze piwa uwarzyliśmy w 2017 roku. Działaliśmy w formule kontraktowej: piwa warzyliśmy według naszych receptur w zaprzyjaźnionych browarach.
    Od połowy 2022 roku warzymy u siebie, w Rumianku, blisko Poznania.


    AIPA z ekstraktem 14.0*, alko 6.0%
    Chmiele: Centennial, Citra, Simcoe.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy, dojrzały melon, brzoskwinie.
    Smak - więcej niż słodkawe, multicytrus, lekka goryczka.

    Spoko piwko ale dość słodko (jak dla mnie)
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • ART
    Browar za Miastem, Srebrna Pyra FES
    ART
    Srebrna Pyra – Browar Za Miastem
    Alkohol: 7,5% / °18 P / ? IBU
    Styl: Foreign Extra Stout
    Chmiele: Magnum, Lubelski
    Receptura: Waldemar Wach (Browar Kwarta ) - 2. msc. na Wielkopolski Konkurs Piw Domowych 2025

    Uwarzono w: Browar Za Miastem (Rumianek, Polska)
    ...
    2025-11-04, 23:31
  • dadek
    Rumianek, Południowa 14, Browar Za Miastem
    dadek
    19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar...
    2022-12-02, 01:29
  • Javox
    Za Miastem, Chwila Szczęścia
    Javox
    Smooth Oat IPA o ekstrakcie 14.0% i alko 5.6%.

    Chmiele: Ariana, Callista, Mandarina Bavaria.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy, nutki ziołowe i...
    2025-03-22, 21:48
  • Javox
    Za Miastem, Piękny sen
    Javox
    Session IPA
    Ekstrakt 11.0*, alko 4.5%.

    Chmiele: Alora, Elani, Zula.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka
    Lacing - sporo
    Gaz - średni
    Barwa - zamglony jasny żółty
    Aromat - mini nuty cytrusów
    Smak - słodkawe, cytrusy, ananas,...
    2024-10-28, 15:34
  • Javox
    Za Miastem, Rześki Poranek
    Javox
    Hoppy Wheat - ekstrakt 12.5*, alko 5.2%

    Chmiele: Triskel, Aramis, Barbe Rouge.

    Piana - więcej na starcie potem pełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blado żółto pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy i zbożowość....
    2023-10-19, 14:45
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...