Moon Lark (Moon Lark & Mazák), Doušek

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13248

    #1

    Moon Lark (Moon Lark & Mazák), Doušek

    Kooperacja z morawskim browarem, warzone chyba w Polsce.

    Ekstr. 12%
    Alk. 5,1%

    Chmiele: Magnum, Žatecký poloraný červeňák

    Choć na stronie chwalą się tylko żateckim chmielem:

    Poznaj to wyjątkowe piwo rzemieślnicze od Moon Lark.



    Aromat - lekki, ziołowy chmiel, z tyłu delikatne nuty słodu karmelowego
    Piana - średnia, trwalszy kożuszkem
    Barwa - złota, prawie klarowna z drobinkami
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - początkowo czuć trochę nut karmelowego słodu, jest chmiel, drugi łyk i jest już to, co różni zapis na stronie www i etę. Jest on, wciąż kochany przez piwowarów Polsce i zapominany już na świecie - niemiecki, bezlitosny chmiel Magnum. Kryje to swoją tępą goryczą inne piwne tony, jak byk jałówkę. Już nie czujesz jaka jest słodowość, jest jakaś bo jest treść. Bez subtelności zalegające w ustach zielsko jak chwasty na polu i tylko w posmaku ledwo tli się jeszcze inna łagodniejsza chmielowa nutka.
    Treściwość - pełne

    Po raz kolejny na stronie jest ambitniejsza "opcja", na ecie "ekonomiczna" wersja a la Magnum:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...on-lark-casual

    Coś tu nie gra u tego Moon Larka...

    Żeby nie było - piwo jest poprawne, ale doušek to haust, łyk. W polskiej formie się to słowo zachowało tylko w jednej formie: wypić duszkiem. Jednak akurat tego o tym piwie napisać nie można, bo pijalność jest właśnie najsłabszą cechą tego poprawnego piwa. Miałem porównanie, bo pity niedawno ekstra gorzki Mazák:


    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...96#post2344296

    odznaczał się właśnie sesyjnością.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13248

    #2
    Zdjęcie:

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • ART
      Zawiercie, ul. 3 Maja 25, Moon Lark POINT
      ART
      Świeżo otwarty lokal browaru Moonlark, znajduje się w centrum Zawiercia, przy jednej z głównych ulic miasta w zabytkowej zabudowie śródmieścia.

      Najbliższy przystanek to „3 Maja – Sklep Złotnik”, około 100 m od lokalu. Dworzec kolejowy też pod nosem.

      Godziny otwarcia (pewnie...
      2025-07-06, 13:01
    • dadek
      Poręba, Fabryczna 9, Browar Moon Lark
      dadek
      Szlajając się w końcu marca po Śląsku nie mogłem ominąć kolejnego nowego browaru. Choć działa od jesieni 2022 jest już dobrze znany piwoszom z całej Polski, tak jak i jego założyciel Paweł Masłowski, wiele lat pracujący dla Pinty w Browarze na Jurze w odległym o 8 km Zawierciu. Dzięki...
      2024-04-13, 01:37
    • darekd
      Moon Lark, Shelter
      darekd
      Pils niemiecki, 5,2% alk., Ekstr. 12%

      Na tej puszcze (330 ml) nie ma podanej informacji o chmielach, zresztą jak były, to często co innego było podane na stronie www.
      Na stronie:

      https://www.moonlark.pl/beers/shelter

      podają Iungę i Lubelski...
      ...
      2025-09-28, 21:51
    • darekd
      Moon Lark, IPA India Pale Ale
      darekd
      6,7% alk.

      "piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.

      Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
      Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
      Barwa -...
      2025-06-05, 20:09
    • Javox
      Moon Lark, Reef
      Javox
      Hazy IPA, ekstrakt 18.0*, alko 6.3%.

      Chmiele: Cryo Citra, Citra, Galaxy, Centennial, Talus.

      Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
      Lacing - sporo drobniutkiego.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
      Aromat - cytrusy...
      2025-06-03, 14:07
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...