Moon Lark, IPA India Pale Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13027

    #1

    Moon Lark, IPA India Pale Ale

    6,7% alk.

    "piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.

    Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
    Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
    Barwa - nieco jaśniejsze złoto, łagodnie zamglone
    Wysycenie - średnie, musujące, potem umiarkowane
    Smak - nieco słodsza baza słodowa (wraz z chmielami trochę w kierunku biszkoptu z mango), chmiel wyraźniejszy ale nieprzesadnie, po drodze trochę cytrusów i żywiczność. Jak na ipę goryczka stosunkowo stonowana, średnia z długim finiszem
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Kupiłem to w jakimś markecie i chyba to piwo w ofercie browaru kierowane jest do mniej zorientowanego w niuansach kraftu klienta. W związku z tym piwo nie nabite ekstremalnie chmielem, a co za tym idzie sesyjne. Dość rześkie. Jeśli zeszliby trochę z mocą wyszedłby bardzo fajny, niezobowiązujący session. Jakoś nie obiecywałem sobie wiele od tego piwo piwa (nie wiem właściwie czemu) a miło mnie zaskoczyło. Taka ejlowa, nieco oldskulowa klasyka. Dobre

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Poręba, Fabryczna 9, Browar Moon Lark
    dadek
    Szlajając się w końcu marca po Śląsku nie mogłem ominąć kolejnego nowego browaru. Choć działa od jesieni 2022 jest już dobrze znany piwoszom z całej Polski, tak jak i jego założyciel Paweł Masłowski, wiele lat pracujący dla Pinty w Browarze na Jurze w odległym o 8 km Zawierciu. Dzięki...
    2024-04-13, 02:37
  • darekd
    Moon Lark, (Moon Lark & Pinta), Stay Here #4
    darekd
    "Spring Bock", 6,9% alk.

    https://moonlark.pl/beers/stay-here-4

    Aromat - wyraźna nuta miodowa, trochę jakby utlenienie (no ale to puszka i pite w terminie, choć piwo niefiltrowane i niepasteryzowane), potem trochę ziarnistości i ciut owoców i przypominał już...
    2024-12-22, 00:32
  • Javox
    Moon Lark, Reef
    Javox
    Hazy IPA, ekstrakt 18.0*, alko 6.3%.

    Chmiele: Cryo Citra, Citra, Galaxy, Centennial, Talus.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
    Lacing - sporo drobniutkiego.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy...
    2025-06-03, 15:07
  • darekd
    Moon Lark, Goat
    darekd
    "Rauch Doppelbock", ekstr. 20%, 8,5% alk.

    https://moonlark.pl/beers/goat

    Aromat - po otwarciu mocny ton wędzonego słodu i trochę spalenizny. Po przelaniu zapach znacznie mniej intensywny
    Piana - nikła, szybo i całkowicie znika
    Barwa - bardzo ciemny...
    2025-02-18, 00:54
  • Petitpierre
    Moon Lark, Fences
    Petitpierre
    CDA, 6,9vol, też 4 chmiele, też z Lidl'a. Pierwsza kwestia kolor, piwo jest ciemno-bursztynowe, ani dark ani tym bardziej black! W zapachu żywiczne, ale troszkę kwaśne, czekolada hartowana, fondant, mleko z kawą, nawet w nucie dolnej więcej mleka i niestety tej kwaśności. W smaku bardzo wodnisty...
    2025-01-18, 10:26
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...