Moon Lark, (Moon Lark & Pinta), Stay Here #4

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13083

    #1

    Moon Lark, (Moon Lark & Pinta), Stay Here #4

    "Spring Bock", 6,9% alk.

    Poznaj to wyjątkowe piwo rzemieślnicze od Moon Lark.


    Aromat - wyraźna nuta miodowa, trochę jakby utlenienie (no ale to puszka i pite w terminie, choć piwo niefiltrowane i niepasteryzowane), potem trochę ziarnistości i ciut owoców i przypominał już kromkę z miodem
    Piana - dość wysoka, trwalsza, po czasie niewiele jej zostaje
    Barwa - zamglony bursztyn
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - te miodowe, słodsze tony też są tu wyczuwalne, ale nieco mniej niż w aromacie, bo wyraźniejsze są tony podpieczonego słodu w kierunku skórki chlebowej. Jest też delikatny chmiel (ale nie są to raczej szorstkie nuty krajowych chmieli, ani omawiany przy okazji innego ich piwa tępy Magnum), na finiszu, a bardziej w posmaku daje delikatną, długą goryczkę
    Treściwość - solidna pełnia

    Miękka słodowa baza przyjemna. Myślę jednak, że coś z tym moim egzemplarzem było nie do końca ok. Myślę, że chodzi tu o przechowywanie w sklepie. Gdyby nie to byłby bardzo przyzwoity jasny koźlak.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13083

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1150033.jpg
Views:	18
Size:	140,4 KB
ID:	2348493

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Poręba, Fabryczna 9, Browar Moon Lark
      dadek
      Szlajając się w końcu marca po Śląsku nie mogłem ominąć kolejnego nowego browaru. Choć działa od jesieni 2022 jest już dobrze znany piwoszom z całej Polski, tak jak i jego założyciel Paweł Masłowski, wiele lat pracujący dla Pinty w Browarze na Jurze w odległym o 8 km Zawierciu. Dzięki...
      2024-04-13, 02:37
    • darekd
      Moon Lark, Casual
      darekd
      West Coast Pale Ale.


      https://moonlark.pl/beers/casual

      Skopiowane ze strony:

      Jasne, klarowne, goryczkowe i sesyjne piwo. Nachmielone intensywnie na goryczkę oraz na aromat klasycznymi, amerykańskimi odmianami: Mosaic, Mosaic Cryo, Cascade i Citra.
      ...
      2024-01-03, 20:29
    • darekd
      Moon Lark, IPA India Pale Ale
      darekd
      6,7% alk.

      "piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.

      Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
      Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
      Barwa -...
      2025-06-05, 21:09
    • Javox
      Moon Lark, Reef
      Javox
      Hazy IPA, ekstrakt 18.0*, alko 6.3%.

      Chmiele: Cryo Citra, Citra, Galaxy, Centennial, Talus.

      Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
      Lacing - sporo drobniutkiego.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
      Aromat - cytrusy...
      2025-06-03, 15:07
    • Petitpierre
      Moon Lark, Fences
      Petitpierre
      CDA, 6,9vol, też 4 chmiele, też z Lidl'a. Pierwsza kwestia kolor, piwo jest ciemno-bursztynowe, ani dark ani tym bardziej black! W zapachu żywiczne, ale troszkę kwaśne, czekolada hartowana, fondant, mleko z kawą, nawet w nucie dolnej więcej mleka i niestety tej kwaśności. W smaku bardzo wodnisty...
      2025-01-18, 10:26
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...