Tweet
West Coast IPA na Enigmie, Citrze i Rakau.
Ekstr. 15%
Alk. 6%
Aromat - intensywnie chmielowy, ale zaskakująco jak na deklarowane chmiele na pierwszym planie żywiczność, potem trochę tropików (może mango) a cytrusy ledwo ledwo
Piana - średnia, trwała, długi kożuszek
Barwa - zamglona słomka/jasne złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - chmiel dominuje, ale nuty słodowe są tu całkiem wyraźne, trochę nawet kremowe, trochę specyficzne, ale trudno mi konkretnie dookreślić. Chmiel podobnie jak w aromacie, wyraźny. Goryczka natomiast jest stosunkowo łagodna, wygładzona przez słód
Treściwość - pełne piwo
Nie opisałbym tego piwa jako West Coast. Nie jest zbyt wytrawne (właściwie brakuje jej trochę), chmiele i goryczka od nich też nie wydaje się zbyt mocne. Choć akurat mi odpowiadają takie "nieprzechmielone" piwa, no ale ten styl akurat tym się powinien wyróżniać. Nie biorąc tego pod uwagę całość jest to dla mnie całkiem fajna i solidna.
Ekstr. 15%
Alk. 6%
Aromat - intensywnie chmielowy, ale zaskakująco jak na deklarowane chmiele na pierwszym planie żywiczność, potem trochę tropików (może mango) a cytrusy ledwo ledwo
Piana - średnia, trwała, długi kożuszek
Barwa - zamglona słomka/jasne złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - chmiel dominuje, ale nuty słodowe są tu całkiem wyraźne, trochę nawet kremowe, trochę specyficzne, ale trudno mi konkretnie dookreślić. Chmiel podobnie jak w aromacie, wyraźny. Goryczka natomiast jest stosunkowo łagodna, wygładzona przez słód
Treściwość - pełne piwo
Nie opisałbym tego piwa jako West Coast. Nie jest zbyt wytrawne (właściwie brakuje jej trochę), chmiele i goryczka od nich też nie wydaje się zbyt mocne. Choć akurat mi odpowiadają takie "nieprzechmielone" piwa, no ale ten styl akurat tym się powinien wyróżniać. Nie biorąc tego pod uwagę całość jest to dla mnie całkiem fajna i solidna.
....
Comment