Ziemia Obiecana, Zagroda

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13329

    #1

    Ziemia Obiecana, Zagroda

    Saison, 5,5% alk.
    Chmiele: Magnat, Tomyski, Saaz (Żatec). W składzie płatki orkiszowe

    Aromat - na początek ciut cytryny, następnie bardziej obórka niż stajenka, ale lekka , leciutka korzenność
    Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, praktycznie nic nie zostaje po dłuższym czasie
    Barwa - żółtawo-słomkowa, zmętniona
    Wysycenie - średnie, wyraźnie musujące
    Smak - kwaskowe owoce (od cytryny po pigwę), orkiszowe płatki zmiękczają dość wyraźnie dodając też minimalnej słodyczy, trochę korzenności zakończonej nieznaczną goryczką, w posmaku wyraźniejszej, długiej
    Treściwość - pełne

    Dość lekki i łagodny i gładki saisonik. Brakuje mi trochę "pazura", ale jest bardzo poprawny.

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...