Browar Jastrzębie, Porter Bałtycki

[Prusak]

E: 21 Blg
A: 7, 7%
Jak na porter dość wysoka piana, potem spadek do cieniutkiej obrączki, deilkatne, warstwowe ślady na szkle.
Barwa brunatna z refleksem bordowym, pod światło prawie nieprzejrzysta,
W zapachu głównie nuty czekoladowe, trrochę kawy.
W smaku również czekolada, słody, niska bardzo owocowość, bark nut suszonych owoców, dość wysoka goryczka.
Ciekawe, ale niezbyt typowe, Zabrakło mi odrobiny miękkości.

[Petitpierre]

Lidl, 10,99. European Beer Star Gold 2025. W zapachu czekolada, kakao, ciemny chleb, wędzona wiśnia, marcepan, rozmaryn, w nucie dolnej czekolada z wanilią, skórka chleba z ogniska, w smaku troszkę kwaśne, goryczka czekoladowa-czekolada hartowana, długa, odrobina kawy lungo, przydałoby się więcej kontry pikantnej i/lub niższego odfermentowania. Przyzwoite, ale żeby tak szafować gwiazdką i to złotą?