Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Spółdzielczy [Spółdzielczy & Rockmill], Lądolód Rioja BA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13756

    #1

    Spółdzielczy [Spółdzielczy & Rockmill], Lądolód Rioja BA

    Lądolód to wymrażana wersja Lenteboka (holenderski, jasny koźlak wiosenny), tu dodatkowo leżakowany w beczkach po hiszpańskim winie Rioja.
    Niestety na stronie:



    opisy zakończyły się na jedenastek warce, a tu piętnasta, zatem nie wiemy jak długo w tej beczce piwo przeleżało. Wiadomo jedynie, że ma 15,5 % alk.

    Zapach - słodowy z karmelem oraz delikatną nutą... różaną, przez chwilę słodkie morele
    Piana - bez piany
    Barwa - Bardzo ciemny rubin, klarowne, ale wytrąciło się dużo farfocli
    Wysycenie - znikome
    Smak - potężna słodycz, syropowate, melasa, beczka tego nie przełamała i raczej nic nie wniosła. Rozgrzewa gardło, ale alkohol bardzo dobrze schowany. Gładki ulepek
    Treściwość - super ciężka +, jak syrop

    Choć Yeti jest znacznie mocniejszy, to nie jest tak słodki i ciężki jak to piwo. Ta słodycz i praktycznie brak wysycenia powoduje, że bardzo ciężko się to pije. Można byłoby nim polewać naleśniki, dusić na nim jakieś mięso, dodawać do czegoś, bo ma to jakiś sznyt a nawet kulinarny potencjał i może jakiś ciekawy drink może by z tego wyszedł. Nie wiem. Samo w sobie jest bardzo ciężko pijalne.
widgetinstance 244 (Related Topics) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
Przetwarzanie...