Kraftowy browar z miasta Fano w regionie Marche
Saison z szałwią i kolendrą
13,5% ekstr.
5,5% alk
https://www.birrificiorenton.it/lola-eng
Aromat - na początku kwaskowo-cierpkie owoce, które przypominają mi pigwę, jest ziarnisty słód, potem...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Nowosc z Zwiefalten, z okazji przypadajacego w przyszlym roku 500-lecia zalozenia klasztornego browaru.
Ekstrakt 11,8% alc. vol. 5,1%.
- Kolor: jasny, klarowny, zlocisty.
- Zapach: delikatny, ale jakby czyms przytlumiony.
- Piana: minimalna, praktycznie nie... -
Ekstrakt 15,5 Plato, alk. 5,8 %.
Zapach. Landrynki, poziomki pomieszanie z delikatnymi cytrusami, z czasem coraz bardziej jednoznacznie maliny i porzeczka. Kwaskowe orzeźwienie, ciut derki. Koniec końców - porzeczka z landrynką.
Piana niska, sycząca i krótka. Gaz bardzo widoczny,... -
Parametry podane przez producenta
Ekstr. 14%, alk do 5,5% (piwo dolnej fermentacji)
Zaczne od opakowania. Etykieta wysokiej klasy wielokolorowa dokładnie przemyślana.
Metnawe,ale bardzo jasne.Piany niestety brak nawet przy nalewaniu z góry niebardzo się wytworzyła.
Ale dochodzimy...2004-03-27, 00:37 -
Czy w przypadku warzenia piwa z kita lub ekstraktów równie istotne, jak w przypadku warzenia z zacieraniem, jest szybkie schłodzenie brzeczki?
Wydaje mi się że DMS powinien zostać odparowany w słodowni która wytworzyła ekstrakt. Czy może się on jakoś pojawić "wtórnie"...