Kormoran, Porter warmiński

[barthez]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor na 5, czarny, pod światło refleksy koloru wiśniowego. [5]
Piana: Gęsta, o lekko brązowym odcieniu, dosyć trwała, takiej piany oczekuję od portera. [5]
Zapach: Kawowo-owocowy, nie narzucający się, taki na 4,5, do ideału trochę mu brakuje, moim zdaniem. [4.5]
Smak: Na początku wyczuwa się delikatnie kwaśny smak, później w ustach i gardle pozostaje już tylko głęboka kawowa goryczka.
Właściwie od początku czuć moc tego piwa.
Bardzo treściwe i bardzo dobre! [5]
Wysycenie: Moim zdaniem w sam raz dla tego typu piwa. [5]
Opakowanie: 0,5 litrowa butelka zwrotna, etykieta zawiera wszystkie potrzebne informacje, jednak estetyka etykiety i przede wszystkim jej wzór nie przypadły mi do gustu (chyba nie rozumiem symboliki wilka wyjącego do księżyca), szkoda, że kapsel nie jest dedykowany do konkretnego piwa. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.775]

[darekd]

Pierwszy raz sięgam po tego portera

Aromat - słodowe nuty czekoladowe, ale i dość wyraźny dysharmonizujący alkohol i trochę warzyw.
Barwa - prawie czarna, smolista, prawie nieprzejrzysta
Piana - gęsta, kremowa, średnio-trwała czapa, pozostawia ślad na szkle
Wysycenie - umiarkowanie niskie, trochę go brakuje na finiszu.
Smak - nuty czekoladowe, goryczka połączona z wyraźną palonością, w kierunku goryczkowej spalenizny (co nadaje ciekawy posmak, przypominający niektóre "radykalne" stouty), ale też na zakończenie akcent mdławej słodyczy związanej IMO z alkoholem. Nie jest aż tak intensywny, ale trochę razi. Smakowo bogaty, ale nie do końca zbalansowany, przez to piwo trochę "chropowate". W ustach znów pozostaje przyjemny akcent palonej goryczki, ale słodkawość na finiszu mi nie pasuje.
Treściwość - zdecydowanie wysoka.

Oryginalny porter - mocne nuty palone, których jednak IMO mogłoby być więcej kosztem tej słodyczy. Nie pozbawiony wad, które powodują, że nie jest zbytnio gładki. Wizualnie bardzo ładny, zapachowo kiepski, smakowo przyzwoity.

[lzkamil]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnobrązowy, nieprzejrzyste [5]
Piana: po nalaniu z góry dosyć wysoka, umiarkowanie trwała [4]
Zapach: palono-kawowy, ciemnosłodowy, bardzo intensywny, w dawniejszch warkach mocniej wyczuwałem wiśnie w czekoladzie, teraz są w śladowej ilości [4.5]
Smak: zbożowej kawy z wyraźną paloną goryczką, nie wiem jak naprawdę jest z jego niefiltrowaniem ale jest naprawdę potężnie treściwy, niektóre poprzednie warki miały więcej owocowych smaczków przez co smak był bogatszy, zbliżony do Łódzkiego, ta którą teraz piję jest trochę jednowymiarowa, zdominowana przez paloną kawę, bardziej w kierunku Komesa - ocena jest wypadkową wielu degustacji [4.5]
Wysycenie: znikome ale w porterze to nie przeszkadza [5]
Opakowanie: stylowe graficznie, fajny wilk wyjący do księżyca, podane wszystko co trzeba, zwrotna flaszka [4.5]
Uwagi: Piję czasem tego portera odkąd się pojawił, cały czas trzyma poziom ale dawniejsze warki mi się wydawały bogatsze smakowo.

Moja ocena: [4.5]

[sebastian_wro]

Jadąc na urlop na Mazury myślałem sobie że praktycznie w każdym szanujacym się spożywczaku znajdę coś z kormorana...a tu brutalne zderzenie się z rzeczywistoscią, gdyż piwo lokalne ograniczało się praktycznie do Specjala. Na szczęście znalazłem w końcu parę sklepów gdzie można było kupić piwo z Kormorana i pozytywnie zaskoczył mnie sklepik mini lewiatan w Pasymiu, ceny takie jak we Wrocławiu i wybór całkiem całkiem Ad rem w Olsztynie po długim szukaniu udało mi się w końcu nabyć portera warmińskiego w sklepie Artus przy ul. Dywizjonu 303 i wreszcie mogłem podelektować się smakami warmii i mazur jak należy. Jest to piwo nieodbiegające walorami od innych naszych porterów bałtyckich ale pite w scenerii mazurskich jezior w przywiezionej przez siebie szklanicy smakuje wyjątkowo dobrze Naprawdę wysmienity poreter, podgrzewający atmosferę

[DariuszSawicki]

W tej chwili w sklepie cena po 3.99 z powodu terminu ważności do 26.10.2012.Oczywiście w przypadku portera piwo może być przeterminowane,dlatego trzeba koniecznie wszystkie wykupić.Normalnie Porter Warmiński kosztuje 6.90 zł.

[Kazimierz_W]

Dziś w olsztyńskiej Starej Warszawskiej przy okazji premiery Weizenbocka z BK piłem też nową wersję Portera z beczki. Różni się od poprzednich warek. Typowy kawowy-porterowy smak został zamieniony na typowo BKowski smak ich własnego palonego słodu. Coś co znacie z Podpiwka i Kormorana Ciemnego. Ogólnie bardzo smacznie i oryginalnie. Warte spróbowania, ciekawe jak poleży parę lat...

[docent]

Dziś w olsztyńskiej Starej Warszawskiej przy okazji premiery Weizenbocka z BK piłem też nową wersję Portera z beczki. Różni się od poprzednich warek. Typowy kawowy-porterowy smak został zamieniony na typowo BKowski smak ich własnego palonego słodu. Coś co znacie z Podpiwka i Kormorana Ciemnego. Ogólnie bardzo smacznie i oryginalnie. Warte spróbowania, ciekawe jak poleży parę lat...

To zmiana na stałe? Nie wiem, czy to dobra informacja...

[Promil03]

Dziś w olsztyńskiej Starej Warszawskiej przy okazji premiery Weizenbocka z BK piłem też nową wersję Portera z beczki. Różni się od poprzednich warek. Typowy kawowy-porterowy smak został zamieniony na typowo BKowski smak ich własnego palonego słodu. Coś co znacie z Podpiwka i Kormorana Ciemnego. Ogólnie bardzo smacznie i oryginalnie. Warte spróbowania, ciekawe jak poleży parę lat...

Czy nowa wersja lanego portera to to samo piwo co leżakowany 18 miesięcy porter rozlany do zestawów ze szkłem?
Piłem tę 18-miesięczną wersję i szczerze mówiąc nie dostrzegłem żadnych różnic między "zwykłym" porterem.

[x57]

Świetne piwo, zwłaszcza aromat, niezwykle rozbudowany, dużo wanilii, jakby to piwo było leżakowane z dębem.
Chyba zdetronizuje w moim rankingu Grand Imperiala

[dyczkin]

Świetne piwo, zwłaszcza aromat, niezwykle rozbudowany, dużo wanilii, jakby to piwo było leżakowane z dębem.
Chyba zdetronizuje w moim rankingu Grand Imperiala

Dla mnie ten porter jest podszyty zbytnią kwaskowością.
Przy obecnej formie Granda nie jest to żadną niespodzianką.

[CyboRKg]

Świetne piwo, zwłaszcza aromat, niezwykle rozbudowany, dużo wanilii, jakby to piwo było leżakowane z dębem.
Chyba zdetronizuje w moim rankingu Grand Imperiala

"Grand Imperial" to tylko lekki porterek - 8% alk, 18% ekstr. "Warminski" to prawdziwy rasowy porter - 9% alk, 22 % ekstr. Ukazuje sie w sprzedazy tylko raz na 30tyg, bo tyle czasu wymaga jego przygotowanie. Wygral 2 lata temu nieoficjalne MS Porterow w Moskwie, pokonujac cala plejade porterow z Anglii, Niemiec i Rosji. Moim zdaniem to najlepszy porter na swiecie, jednym slowem - doskonaly!

[pioterb4]

pokonujac cala plejade porterow z Anglii, Niemiec i Rosji

No w tych dwóch pierwszych krajach to zbyt wielu porterów bałtyckich nie ma.

[Promil03]

No w tych dwóch pierwszych krajach to zbyt wielu porterów bałtyckich nie ma.

To nie tak. Na festiwalu w Moskwie portery są podzielone na 3 kategorie: specjalne, klasyczne i bałtyckie.
Porter Warmiński pokonał rasowe portery bałtyckie m.in. z Finlandii, Rosji, Danii, Estonii, Litwy i Łotwy.

[minib00m]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Siekiera, czerń, czerń i czerń. Pod ostre światło LEDowe lekko widać rubin. [5]
Piana: Oj, dość słaba, urosła do niskich rozmiarów, ale trzyma pierścień wokół pokala do końca. [3.5]
Zapach: Mocny zapach kawy i palonego słodu. [5]
Smak: Jak dla mnie rewelacja. Zdecydowanie czuję karmel, jest słodziutko. Zostaje potem palony słód i lekka nuta alkoholowa, całość super wkomponowana. [5]
Wysycenie: Średnie ku niskiemu, całość jest bardzo bardzo pijalna. [5]
Opakowanie: Kolor etykiety taki jak piwka. Dodana złota czciona bardzo ładnie się w to wszystko wkomponowuje, tylko nie wiem o co chodzi z tym wilkiem? Zawyje jak on po wypiciu tego? :-P [4]
Uwagi: Najlepszy porter jaki do tej pory piłem, POLECAM.

Moja ocena: [4.8]

[Mason]

"Warminski" to prawdziwy rasowy porter - 9% alk, 22 % ekstr.

21% ekstraktu

Ukazuje sie w sprzedazy tylko raz na 30tyg, bo tyle czasu wymaga jego przygotowanie.

Tak mówisz? A mi się kojarzy, że jak zwiedzaliśmy browar Kormoran, to porter leżakował w kilku tankach, w każdym był w innym wieku.

Moim zdaniem to najlepszy porter na swiecie, jednym slowem - doskonaly!

A ile porterów o podobnym woltażu piłeś z innych krajów?