Browar na Jurze, Zawiercie Jasne Pełne

[IvanH]

Napiszę bardzo lapidarnie: względnie lekkie w smaku, delikatne, ale jednak wyraźnie chmielone. Słodowość odchodzi na dalszy plan, ale chyba właśnie takiej odmiany oczekiwałem ze strony któregoś polskiego browaru.

Kupiłem z ciekawości, a jestem niezwykle pozytywnie zaskoczony.

[Cannabee776i99]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasne złoto. Bez zastrzeżeń. [5]
Piana: Przy nalewaniu tworzy przyzwoitą warstwę, cienko i średnioziarnista, jednak dość szybko opada i pozostawia po sobie skromny dywanik. Bardzo słabo osadza się na szkle. [3]
Zapach: Przyjemny, świeży chmielowo-słodowy. [4.5]
Smak: Przy pierwszym łyku ta goryczka jest bardzo przyjemna, ale niestety im dalej tym gorzej. Zamienia się ona w długą, cierpką i niezbyt przyjemną gorycz. Na pocieszenie łagodne słodowe posmaki w tle. 3,5 na zachętę. [3.5]
Wysycenie: Średnie, mogłoby być wysze. [4]
Opakowanie: Przyzwoite, ale nic nadzwyczajnego. Zaczyna mnie męczyć to silenie się na tradycyjność w polskim browarnictwie. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [3.925]

[YouPeter]

Nie popatrzyłem na datę ważności stąd też nie wiem czy to już druga warka była ale ostatnio pite Zawiercie mi już nie smakowało, Jak zachwycałem się nad tym piwem miesiąc temu tak teraz nie mogłem już go dopić do końca. Nie czuć już było dość intensywnego chlebowego posmaku a goryczka dominowała i zabijała resztę odczuć smakowych. Była bardzo mocna, ściągająca i tępa.

[żąleną]

Chyba mam jakiś niedobór (albo nadmiar) goryczki w organizmie, bo wcale jej specjalnie w tym piwie nie wyczułem. Smakowało mi, nawet bardzo, miało taką przyjemną kwiatową nutę uzupełnioną słodem, ale żeby jakoś specjalnie gorzkie było, to bym nie powiedział.

[kopyr]

Chyba mam jakiś niedobór (albo nadmiar) goryczki w organizmie, bo wcale jej specjalnie w tym piwie nie wyczułem. Smakowało mi, nawet bardzo, miało taką przyjemną kwiatową nutę uzupełnioną słodem, ale żeby jakoś specjalnie gorzkie było, to bym nie powiedział.

Zgadzam się z goryczką, różnica tylko taka, że dla mnie samo piwo było mocno przeciętne.

[leona]

Przeciętne w odniesieniu do czeskich i niemieckich? Zgoda. Ale jeśli mówisz o przeciętności na polskim rynku, to moim zdaniem jednak to piwo ponad nią wyrasta.
Choćby tym, że jest goryczka (a w pierwszej butelkowanej warce nawet aromat chmielowy był), z takiego ekstraktu wyciągnięto jedynie 4,9% alkoholu i nie oferuje nam wszechobecnego w ostatnio wypuszczanych na rynek piwach, metalicznego aromatu.

[dadek]

Chyba mam jakiś niedobór (albo nadmiar) goryczki w organizmie, bo wcale jej specjalnie w tym piwie nie wyczułem... ...żeby jakoś specjalnie gorzkie było, to bym nie powiedział.

Ja Ci się Żą wcale nie dziwię. Po tym jak próbując na Zlocie ART-owego Super Extra Bittera oświadczyłeś, że "dodał bym jeszcze chmielu", to jak Zawiercie może być gorzkie.

[kopyr]

Przeciętne w odniesieniu do czeskich i niemieckich? Zgoda. Ale jeśli mówisz o przeciętności na polskim rynku, to moim zdaniem jednak to piwo ponad nią wyrasta.
Choćby tym, że jest goryczka (a w pierwszej butelkowanej warce nawet aromat chmielowy był), z takiego ekstraktu wyciągnięto jedynie 4,9% alkoholu i nie oferuje nam wszechobecnego w ostatnio wypuszczanych na rynek piwach, metalicznego aromatu.

Ale właśnie chodzi o to, że Zawiercie JP nie jest mocno goryczkowe. Co innego Bursztynowe, IMO to genialny bitter.

[jacer]

Goryczkowe jest, tylko z niesmaczną goryczką. Pierwszy łyk mnie odrzucił.

[leona]

Ale właśnie chodzi o to, że Zawiercie JP nie jest mocno goryczkowe. Co innego Bursztynowe, IMO to genialny bitter.

Goryczkowe jest, tylko z niesmaczną goryczką. Pierwszy łyk mnie odrzucił.

Albo różne warki, różne smaki, albo nie wiem co
PS: zgadzam się z Kopyrem co do Bursztynowego i z Jacerem co do goryczki (przynajmniej w ostatnich butelkach Jasnego, bo pierwsza warka moim zdaniem była bardzo fajnie chmielona)

[kopyr]

Albo różne warki, różne smaki, albo nie wiem co

Warka ta sama, z tego samego sklepu, ba z tej samej skrzynki.

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty. [4]
Piana: Nie jest imponująca. Dość szybko opadła do ochronnej warstwy, ale ładnie, dość obficie osadza się na szkle. [3.5]
Zapach: Świeży, orzeźwiający. Słodowy z chmielem w tle. [4]
Smak: Bardzo dobre. Czuć słodowość przeplataną lekko chlebową i mocną goryczą znaną z innych "zawierciańskich" piw. [4.5]
Wysycenie: Średniowysokie. [4.5]
Opakowanie: Ze wszystkich nowych pozycji, te najmniej mi się podoba, choć utrzymane w podobnym stylu. [4]
Uwagi: Za 3 złote świetne piwo. Warka do 04.03.11

Moja ocena: [4.175]

[toto]

Ocena z ARTomatu

Kolor: żółty, klarowny, klasyczny [4.5]
Piana: obfita, oblepiająca szkło, biała, dość wolno opadająca [4.5]
Zapach: aromat chmielowy, nuty słodowo-karmelowe, też wyraźna zbożowość; nie do końca to wszystko współgra, ale ocena uwzględnia fakt rzadkiego występowania aromatu chmielowego w polskich piwach [4.5]
Smak: balans chmielowo-słodowy wyraźnie w stronę chmielu, ale słód też dobrze wyczuwalny [5]
Wysycenie: wizualnie brak, ale w przełyku nieco zbyt intensywne [4]
Opakowanie: butelka ŻGB, goły złoty kapsel, brązowo-żółta owalna etykieta. Są wszystkie dane, ale wizualnie szału nie ma. [4]
Uwagi: Trwałość do 17.03.2011. Na tle polskiej nędzy pilsowej piwo z innej bajki. Nie jest może wybitne, ale ma charakter. I wreszcie ktoś nie pożałował chmielu aromatycznego.

Moja ocena: [4.65]

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasno złoty, trochę za jasny. [4]
Piana: Szarobiała, o średniej gęstości. Utrzymuje się ok. 2 min. po czym opada i pozostaje w postaci bardzo cienkiego dywanika. Praktycznie nie zostawia śladów na ściankach kufla. [3.5]
Zapach: Średnio intensywny z chmielem na pierwszym planie. Nieco w tle słód i zapach surowego ziarna. Całościowo przyjemny bez nieprzyjemnych elementów. [4]
Smak: Bardzo przyjemny chmielowy smak z lekkim słodowym akcentem. Wszystko to bardzo szybko przykrywa intensywna goryczka. Na końcu w oddali pojawia się delikatna chlebowość. Pełność smaku na średnim poziomie. [4.5]
Wysycenie: Odpowiednie, dość mocne. [4.5]
Opakowanie: Opakowanie niczym specjalnym się nie wyróżniające , nieco bez wyrazu. Wszystkie ważniejsze informacje możemy znaleźć na kontretykiecie. Kapsel goły. [4]
Uwagi: Na prawdę bardzo dobre piwo wyróżniające in plus spośród polskich lagerów intensywną goryczką chmielową.

Moja ocena: [4.175]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złotobursztynowe, świetliste. [4]
Piana: Biała, drobna, dośc obfita, osadza się i zamienia w kożuszek. [3.5]
Zapach: Chmiel rządzi! [4]
Smak: Zdecydowana goryczka, w tle skórka od chleba. Dla mnie lekka goryczkowa przesada jednak... [3.5]
Wysycenie: Wolałbym nieco większe. [3.5]
Opakowanie: Goły kapsel, krzywo naklejona krawatka, etykieta taka sobie. Na kontrze są parametry. [3.5]
Uwagi: Ostatnie (dla mnie) z nowej jurajskiej serii, dlatego może czuję lekki zawód...
Wolałbym, aby goryczka była lepiej zbalansowana i stonowana.

Moja ocena: [3.7]