Fortuna, Miłosław Pilzner

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[Pankracy]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piwo koloru ciemnozłotego, klarowne. [4]
Piana: Piana obfita, gęsta, śnieżnobiała. Oblepiała szkło. Do końca utrzymywał się delikatny kożuszek. [4]
Zapach: Delikatny, słodowy. Nie wyczułem natomiast aromatu chmielowego. [3]
Smak: Pierwszy łyk i wrażenie jakbym pił jakieś piwo koncernowe. Później trochę lepiej, ale jednak ten smak na początku

Niestety brakuje piwu balansu pomiędzy słodowością a goryczką. Nie jest rześkie. [3]
Wysycenie: Nasycenie piwa gazem było średnie. [3.5]
Opakowanie: (+) Etykietka i krawatka utrzymane w stylu retro. Zielony kolor tła, rycina z panoramą browaru i złocące się litery. Bardzo to dla mnie interesujące i ciekawe. Przypadły mi do gustu.

(-) Czarny kapsel bez logo browaru i dewizy, oblepiony jakąś banderolą.
(-) Kontretykietka - za mało konkretów na temat piwa, a za dużo dupereli. [3]
Uwagi:

Moja ocena: [3.175]

[Cannabee776i99]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemne złoto, klarowny. [5]
Piana: Średnio ziarnista, szybko zredukowała się do skromnej warstwy. [3]
Zapach: Generalnie słodowy, przy głębszym wwąchaniu się przebija się przyjemny chmielowy aromat. [3.5]
Smak: Głównie słodowe, pojawia się gorycz, ale raczej nie z gatunku tych przyjemnych. Piwo pije się dość ciężko. [3]
Wysycenie: Za wysokie, siedzi na żołądku. [3.5]
Opakowanie: Świetne, zwłaszcza jak na polskie warunki. [5]
Uwagi:

Moja ocena: [3.4]

[snorre]

Kolor: (-) Kontretykietka - za mało konkretów na temat piwa, a za dużo dupereli. [3]
Uwagi:

Moja ocena: [3.175]

Przepraszam bardzo, ale te "duperele" są o historii Wielkopolski - może dla warszawiaka to pierdoły, ale dla mnie bardzo ciekawy pomysł wplecenia historii regionu w opis piwa. Czy gdyby na jakiejś etykiecie znalazłyby się np. informacje o Powstaniu Warszawskim a ja napisałbym, że to "pierdoły" nie uznałbyś to za nieelegancką (i słusznie!) wypowiedź?

[kopyr]

Przepraszam bardzo, ale te "duperele" są o historii Wielkopolski - może dla warszawiaka to pierdoły, ale dla mnie bardzo ciekawy pomysł wplecenia historii regionu w opis piwa. Czy gdyby na jakiejś etykiecie znalazłyby się np. informacje o Powstaniu Warszawskim a ja napisałbym, że to "pierdoły" nie uznałbyś to za nieelegancką (i słusznie!) wypowiedź?

Nie widziałem tej kontry, ale rozumiem o co chodzi Pankracemu. Chodzi o to, żeby na kontrze pisać o piwie, a nie snuć morskie opowieści. Jaki to ma związek z piwem, że Miłosław jest w Wielkopolsce? To jest coś, o czym rozmawiałem z Jeffem Evansem. Zwrócił on uwagę, że mniej więcej w połowie XX w. winiarze doszli do tego, żeby zwrócić uwagę na wino, czyli na kontrze pisali gdzie rosły winogrona, jakie aromaty powinny być w nim wyczuwalne. Tymczasem na kontrze piwa pisze się bzdury o wielowiekowej tradycji, o krystalicznie czystej wodzie, albo o... historii Wielkopolski.

[raven77]

A ja z kolei dobrze rozumiem co miał na myśli snorre, ale żeby podzielać jego zdanie trzeba chyba stąd być. Konkretów o piwie przydałoby się więcej, to fakt. Ale jest też grupa odbiorców, na których tak silne odniesienie do lokalnej historii po prostu działa, natomiast średnio ich interesuje rodzaj użytych słodów. Takie ich prawo. Nie chce mi się wierzyć, że browar tego nie przeanalizował, zwłaszcza, że w Wielkopolsce w ostatnich latach poziom utożsamiania się ze swoja małą ojczyzną wyraźnie wzrasta, co jest widoczne gołym okiem w wielu aspektach. Wystarczy wspomnieć hucznie obchodzone kolejne rocznice wybuchu i zakończenia jedynego zwycięskiego powstania (w którym to akurat miłosławianie walczyli z dala od swojej miejscowości, stąd jak przypuszczam odniesienie do Wiosny Ludów). Ta stylistyka doskonale wpisuje się w ten trend i wróżę jej sukces.

[kopyr]

Ta stylistyka doskonale wpisuje się w ten trend i wróżę jej sukces.

No i ok, tylko bez zdziwienia, że wśród piwoszy, takie zagrania pod publiczkę, nie wzbudzają entuzjazmu. Równie dobrze zamiast o piwie można pisać o klubie piłkarskim, wymierającym gatunku, znanym nobliście lub wielkim pisarzu.

[pioterb4]

A ja z kolei dobrze rozumiem co miał na myśli snorre, ale żeby podzielać jego zdanie trzeba chyba stąd być. Konkretów o piwie przydałoby się więcej, to fakt. Ale jest też grupa odbiorców, na których tak silne odniesienie do lokalnej historii po prostu działa, natomiast średnio ich interesuje rodzaj użytych słodów.

To niech sobie kupi książkę w księgarni i poczyta w domowym zaciszu. Etykieta jest od tego by kompleksowo poinformowac mnie o produkcie: skład z wyszczególnieniem chmieli/słodów, styl piwa, ewentualnie jaies informacje o obecnych smakach/aromatach na wzór kontretykiet z Shepherd Neame. To co się uprawia na polskich etykietach to jest wodolejstwo i w większości przypadków odechciewa się w ogóle czytania.

[snorre]

No jednak nie jest to wodolejstwo w stylu: "starożytny przepis", "już nasi przodkowie w jaskiniach warzyli takie piwo ". Przecież podobne teksty widziałem na piwach niemieckich czy belgijskich. Niech będę szczegółowe informacje o składzie (np. jak na etykietach browaru de Molen), ale parę ciekawostek z regionu w którym warzy się piwo też mile widziane - ja tam lubię sobie poczytać

[raven77]

No i ok, tylko bez zdziwienia, że wśród piwoszy, takie zagrania pod publiczkę, nie wzbudzają entuzjazmu. Równie dobrze zamiast o piwie można pisać o klubie piłkarskim, wymierającym gatunku, znanym nobliście lub wielkim pisarzu.

Zgadzam się, ale tego posta napisałem w połowie jako piwosz i w połowie jako wielkopolanin Shepherd Neame poza wyczerpującymi informacjami o piwie (Spitfire) zamieszcza również notatkę o Bitwie o Anglię. I na pewno nie jest to wodolejstwo, bo swego czasu przekazywali sporo pieniędzy na fundację zajmującą się pomocą bohaterom wojennym. Podobnie jest chociażby z Johannesem z Ambera, czy dawniej z Kolejorzem z Czarnkowa, którego ideowo wypiłem hektolitry Fortuna póki co zyskami nikogo nie wspomaga, ale tak mocne osadzenie wizerunkowe piwa w regionie mi osobiście zupełnie nie przeszkadza, a wielu ludzi na pewno dodatkowo zachęca do zakupu. Z drugiej strony rozumiem też osoby, które takie zagrywki mogą drażnić, zwłaszcza, gdy pomija się aspekty bardziej istotne. A poczytać tez sobie lubię

[delvish]

Zlitujcie się. A co mieli niby napisać na kontrze zwykłego lagera udającego pilsa? No przecież, że nie o goryczce, której tam nie ma, a być powinna.

[remikola]

Goryczka jest i to wyraźna, ale poza tym do pilznera dość daleko. Ciekawe czy ma odczyn zasadowy?

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnozłocisty, bez zarzutu [5]
Piana: po nalaniu utrzymuje sie długi czas, po ok 5 minutach nadal jest ok 2 cm kożuszek, biała, lekko przybrudzona, czapowata, osadza się na szkle krzaczkami [4]
Zapach: dość intensywny i miły zapach sfermentowanego chmielu i słodu [4]
Smak: dość wodniste, czasem czuć pełność ale gdzieś po drodze zanika, momentami lekko myszowate nuty oraz niepotrzebna zupełnie kwaskowość [2.5]
Wysycenie: za duże, żeby mocno kłuje w język [3]
Opakowanie: super nowy wygląd etykiet, podoba mi się, brak mi tylko firmowego kapsla [4.5]
Uwagi: Cóż, ładniej wygląda niz smakuje

Moja ocena: [3.425]

[Piwoteka]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złote, przyjemne dla oka. [4.5]
Piana: Bez rewelacji, ale drobny kożuszek utrzymuje się do końca. [3.5]
Zapach: Niestety, mój egzemplarz piwa waniał tylko diacetylem... [2]
Smak: I znów masło. Silniejsze nawet niż w Lubuskim! Goryczka gdzieś tam jest, ale to masło wszystko zabija. Wielkie rozczarowanie... I po co te 5,6% alkoholu? [2.5]
Wysycenie: Mogłoby być nieco wyższe. [4]
Opakowanie: Estetycznie ok, choć złote literki na zielonym tle w niektórych miejscach są nieczytelne. Brak podanego składu. [3.5]
Uwagi: Huczne zapowiedzi i kolejne rozczarowanie... Czy browar nie wstydzi się wypuszczać takie piwo?

Moja ocena: [2.65]

[zgoda]

Porównałem sobie ze Srebrnym Smokiem i wg mnie różnice są pomijalne. Miłosław Pilzner jest ciut ciemnejszy i to wszystko. Nawet metaliczność jest podobna, wyraźna w zapachu i ledwo wyczuwalna w smaku. Obie warki do początku kwietnia 2012.

Moim zdaniem te piwa są bardzo zbliżone do siebie, więc po co przepłacać? Smok 2.80, pilzner 3.20. Jak dla mnie wybór jest oczywisty.

Druzgocąca ocena za jakiś czas, bo akurat się zdarzyło, że MP był pity jako 3 czy 4 piwko tego wieczora.