Tweet
100% Brettanomyces Pale Ale
6,2 % alk. fermentowany w dębowych kadziach, chmielone na aromat i na zimno Galaxy (są różne wersje)
2013 / warka 3
Kolor ciemnozłoty.
Piana wysoka, biała, średnio-pęcherzykowa, trwała.
Aromat początkowo uderzenie nut dzikich, końska derka, stodoła, po tym lekkie owoce tropikalne, cytryna.
Smak już mocniejsze cytrusy, w tym mocna cytryna, owoce tropikalne, trochę końskiej derki, lekkie drewno, lekka słodowość, kwaśność średnio-niska.
Goryczka średnio-niska, trochę taninowa.
Odczucie w ustach pełnia niska, wysycenie średnio-wysokie, lekko cierpkie.
Bardzo dobre, orzeźwiające, nuty dzikie ładnie skomponowane z całością.
6,2 % alk. fermentowany w dębowych kadziach, chmielone na aromat i na zimno Galaxy (są różne wersje)
2013 / warka 3
Kolor ciemnozłoty.
Piana wysoka, biała, średnio-pęcherzykowa, trwała.
Aromat początkowo uderzenie nut dzikich, końska derka, stodoła, po tym lekkie owoce tropikalne, cytryna.
Smak już mocniejsze cytrusy, w tym mocna cytryna, owoce tropikalne, trochę końskiej derki, lekkie drewno, lekka słodowość, kwaśność średnio-niska.
Goryczka średnio-niska, trochę taninowa.
Odczucie w ustach pełnia niska, wysycenie średnio-wysokie, lekko cierpkie.
Bardzo dobre, orzeźwiające, nuty dzikie ładnie skomponowane z całością.
Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden
