Kolejny browar, tym razem restauracyjny odwiedziłem na Martynice, jednej z większych wysp Małych Antyli, będącej terytorium zamorskim Francji.
Browar nazywa się Kalinago i ma swoją siedzibę w restauracji Le Deck, działającej w budynku multikina "Madiana" w stolicy wyspy - Fort-de-France....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Piwo spod Lubowli (Stará Ľubovňa) na Spiszu, a całym tym miejscu, gdzie jest warzone więcej tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tville-taberna
W składzie m.in. wędzony słód... -
Alk. 4, 9 %
E: 11, 9
Piwo o barwie średnogłębokiej, leciuteńko przymglone.
Piana grubopęcherzykowa, opadająca nie do obrączki tylko do utrzymującego się dość długo kożuszka, są regularne obrączki na opróżnianym szkle.
Wysycenie średnie.
Zapach świeżo...2024-09-16, 14:32 -
W "podtytule" Extra Horka 12º
A" 5, 1% obj.
Kolor jasnożółty, idealnie przezorczyste, klarowne.
Piana gęsta, opada do więcej niż obrączki, osadza się dość intensywnie.'
Spodziewałem się w zapachu głównie nut chmielowych i niby takie są, ale nie...2026-07-24, 19:45 -
Parametry zacne:
E: 13 wag.
A: 5,7% obj
Chmiele : Tettnanger, Tradition (chyba miało być Hallertau Tradition), Iunga
W zapachu z butelki rześkość, słodowość, mneralność, w dużo mniejszym udziale akcenty chmielowe.
Kolor jasnożołty, opalizujący, klarowność....2026-07-24, 17:03