Kolejny browar, tym razem restauracyjny odwiedziłem na Martynice, jednej z większych wysp Małych Antyli, będącej terytorium zamorskim Francji.
Browar nazywa się Kalinago i ma swoją siedzibę w restauracji Le Deck, działającej w budynku multikina "Madiana" w stolicy wyspy - Fort-de-France....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Piwo spod Lubowli (Stará Ľubovňa) na Spiszu, a całym tym miejscu, gdzie jest warzone więcej tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tville-taberna
W składzie m.in. wędzony słód... -
Alk. 4, 9 %
E: 11, 9
Piwo o barwie średnogłębokiej, leciuteńko przymglone.
Piana grubopęcherzykowa, opadająca nie do obrączki tylko do utrzymującego się dość długo kożuszka, są regularne obrączki na opróżnianym szkle.
Wysycenie średnie.
Zapach świeżo...2024-09-16, 14:32 -
IPA, 7% alk
Barwa ciemnawa, brązowo-żołta, jak na ipkę dośc wysoka piana, potem opada do obrączki.
Wysycenie stosunkowo niskie
W zapachu są dość subtelnie obecne owoce, tak że można mówić i o białych i o cytrusach, ale to wszystko nienachalne, trochę tropiku, troszeczkę... -
A: 6, 2%
Chmielone East Kent Goldings
Barwa wysycyony żółty, piana średniobita, opada powoli do obrączki, osadza się niezbyt gęsto.
W zapachu ziołowo-trawiasty chmiel, świeżość mineralna, akcenty słodowe dyskretne.
W smaku są wyraźniejsze, mają charakter deserowo-owowcowy,mocna...2026-07-15, 17:31