Browarek założony przez piwowara domowego, który warzenie własnych piw rozpoczął jeszcze w l. 90 XX w. Wykorzystując bogate doświadczenie w 2016 r. założył własny browarek w Rodaun, dawnej wsi a obecnie osiedla wchłoniętego przez Wiedeń.
Gigerl to "Wiener Spezial"...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Vienna Lager (Wiener Lager) z malutkiego browarku położonego na obrzeżach Wiednia.
Ekstr. 11,5%
Alk. 4,7%
https://www.rodauner-biermanufaktur.at/biere/strizzi/
Aromat - słodowy, jest jakaś nuta trochę (nie do końca) karmelowa, na szczęście również... -
Mocniejszy wariant lagera wiedeńskiego Strizzi z tego samego browaru, choć określony na etykiecie jako Wiener Spezial (na stronie piszą też, że można to piwo traktować jak session bocka).
E: 15, 9
Alk: 5,9
Piękny rubinowo-bursztynowy kolor, piana niezbyt obfita, zostaje cienka...2023-05-10, 13:19 -
Parametry takie same jak ich Lubelskiego Pilsa, tj, 12, 5 ekstrakt, 5, 2 alko.
Zapach delikatnie ziołowy i słodowy.
Kolor: średnia żółć.
Piana szybo opada, nieregularne ślady na szkle.
Użyty chmiel to Tettnanger, a w smaku dosyć zbliżone do niemieckich wzorców stylu,...2025-10-04, 17:41 -
E: 11% wag., A: 4, 5 % obj.
Do nazwy dodano Italian Pils.
W zapacbu zarówno z butelki jak i ze szklanki ładna woń chmielowa ziołowo-kwiatowo-owocowa. Ten przyjemny zapaszek cały czas towarzyszy przy piciu.
Barwa blada, ciut ciemniejsza od słomkowej.
Piana początkowo...2025-09-06, 21:16