Hirt, Hirter Privat Pils

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • perłyfan
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.02
    • 1244

    #1

    Hirt, Hirter Privat Pils

    Pilsik zakupiony w Wiedniu. Dla mnie przeciętne piwo - kolor złoty (klarowne - choć zdjęcie może budzić wątpliwości w tej kwestii). Bardzo słaba, dziurawa i nietrwała piana. Zapach chmielowy, ale mało wyraźny, miesza się z "pustką zapachową" - jak to nazywam. W smaku na początku zbyt słaba chmielowa goryczka, potem słodowe posmaki. Wszystko to jednak z czasem zanika i piwo już od połowy szklanki jest całkiem nijakie. Krótko - 3, 3-
    Attached Files
    JUŻ DAWNO NIE JESTEM FANEM PERŁY
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10391

    #2
    Butelka 0,5 litra, alkohol 5,2% , ekstrat brak
    import prywatny, piwo z miasta Hirt
    Pełna nazwa to Brauerei Hirt Ges.m.b.H
    Kolor - bladozłocisty, klarowny
    Piana - drobnobąblowa, nie wysoka, nietrwała, stała 2 minuty, pozostała koronka
    na szkle
    Zapach - chmielowo-słodowy-kwaśny
    Gaz - za mało choć babelki cały czas pracują
    Smak - chmielowo-słodowy, wyraznie słodkie z wyczuwalną kwaskowatością
    Moja ocena - ciężkie i bardzo treściwe piwo, można (trzeba) spróbować, 3+
    Fotki nie zamieszczam bo jest powyżej.
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2005-09-22, 07:54.
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13082

      #3
      W zasadzie nic dodać. Poza tym, że niepasteryzowane i według info na etykiecie produkowane według "starych czeskich receptur"
      Brak ekstraktu na etykiecie. Na stronie internetowej podano: 12,3%

      Do spróbowania.

      Comment

      • Pancernik
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.09
        • 9822

        #4
        Jasnozłote, w zasadzie słomkowe piwo.
        Piana drobna plus trochę "grubych" bąbli, kremowo-biała, sztywna na ponad 3 cm, opada w pękających bąblach.
        Pachnie lekko chmielowo, trochę chlebowo, ale też i ciut metalicznie.
        W smaku lekka goryczka, słód i słabiutki posmaczek, jakby miodowo-kwiatowy...
        Piwo mocno nagazowane, ale dla pilsa to chyba dobrze.
        Butelka - jak na focie wyżej, znowu liternictwo gotyckie .
        Z narażeniem na napad ze strony innych spragnionych piwopijców przytaskane z Alp przez Budvara - do nóżek padam!

        Comment

        • kishar
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2003.10
          • 1691

          #5
          Zapach przyjemny chmielowy.
          Piana spora po nalaniu, utrzymuję się przez cały czas aż do końca.
          Barwa jasnego złota.
          W smaku dominuję chmiel oraz przyjemna goryczka oraz takie jakby kwiatowe posmaki w tle także słód się pojawia.
          Nasycenie wysokie ale pasuje do tego piwa
          Opakowanie całkiem fajne mi się podoba
          Piwko to jest całkiem fajnym pilsem i spokojnie można je degustować.

          Comment

          • MarcinKa
            Major Piwnych Rewolucji
            🍼🍼
            • 2005.02
            • 2737

            #6
            Piwo otrzymane od bratanków z wyjazdu do Austrii. Butelka 0,33l. Moc 5,2, ekstrakt? Kolor słomkowy jasny. Piwo klarowne. Piana początkowo duża z dużych bąbli. Szybko opada do cienkiego kożucha. Zapach średnio intensywny, chmielowo słodowy. Ładny, typowy dla niemieckich lagerów. Smak wyrazisty, goryczkowy. Od początku dominuje chmielowość. Słodowe smaki pod spodem. W miarę picia słodowość jest coraz wyraźniejsza. Goryczka mocna, średnio długa. Wysycenie mocne i trwałe. Opakowanie (takie jak u perłyfana, tyle że 0,33l) w ładnej "jesiennej" kolorystyce. Klasyczne wzornictwo. Ładny dedykowany kapsel. Brak tylko zawartości ekstraktu. Bardzo fajne „klasycze” typowe piwo. Dobre do posadówek. Dzięki mocnej goryczce i mocnemu wysyceniu, zapewne bardzo dobre na gorące dni. Oceniam je na -5 (1 – 6).
            Dzięki Weronika, Daniel
            To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów

            Comment

            • toto
              Kapitan Lagerowej Marynarki
              • 2006.12
              • 949

              #7
              Alkohol 5,2 %, ekstraktu nie podano.
              Kolor słomkowy, klarowny. Piana wysoka, biała, różnoziarnista, trwała, oblepia szkło.
              Zapach mało charakterystyczny, lekko słodowy, kwaskowy, momentami jakby powiew warzyw.
              W smaku umiarkowana słodowość (lekko chlebowa), lekko kwaskowe, z wyraźną goryczką na drugim planie (dominuje słód). Nasycenie trochę za duże.
              Butelka NRW, kapsel dedykowany, brak składu.
              Trwałość do 7.10.2014. Przyzwoity, ale trochę bezpłciowy lager.
              Kupione w Billi za 0,99 euro.
              Ostatnia zmiana dokonana przez toto; 2014-06-12, 20:59.

              Comment

              • darekd
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🍺🍺🍺🍺
                • 2003.02
                • 13082

                #8
                Parametry chyba bez zmian 12,3% ekstr., 5,2% alk.

                Entdecke ein Pils, das nach alten Rezepturen gebraut wird. Privat Pils: geschmacklich einzigartig, genau wie sein funkelndes Gold.


                Aromat - ziołowa nuta chmielowa dominuje, łagodny słód
                Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek, zostaje trochę na szkle
                Barwa - jasne złoto
                Wysycenie - średnie, musujące
                Smak - ziołowy chmiel, trochę słodowych tonów z minimalnym chlebem, lekki kwasek, w wyraźniejsza goryczka z długim finiszem
                Treściwość - pełne piwo

                Przypomina czeskie piwa, choć warzone jest w odleglejszej Czechom Karyntii. Nadal się niczym specjalnym nie wyróżnia, ale jak widać przez lata trzyma solidny poziom. Może dlatego srebro na European Beer Star 2023.

                Comment

                • darekd
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🍺🍺🍺🍺
                  • 2003.02
                  • 13082

                  #9
                  Obecnie: Click image for larger version

Name:	P1140838.jpg
Views:	29
Size:	146,5 KB
ID:	2347383

                  Comment

                  Related Topics

                  Collapse

                  Przetwarzanie...