Hirt, Hirter Privat Pils

[perłyfan]

Pilsik zakupiony w Wiedniu. Dla mnie przeciętne piwo - kolor złoty (klarowne - choć zdjęcie może budzić wątpliwości w tej kwestii). Bardzo słaba, dziurawa i nietrwała piana. Zapach chmielowy, ale mało wyraźny, miesza się z "pustką zapachową" - jak to nazywam. W smaku na początku zbyt słaba chmielowa goryczka, potem słodowe posmaki. Wszystko to jednak z czasem zanika i piwo już od połowy szklanki jest całkiem nijakie. Krótko - 3, 3-

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 5,2% , ekstrat brak
import prywatny, piwo z miasta Hirt
Pełna nazwa to Brauerei Hirt Ges.m.b.H
Kolor - bladozłocisty, klarowny
Piana - drobnobąblowa, nie wysoka, nietrwała, stała 2 minuty, pozostała koronka
na szkle
Zapach - chmielowo-słodowy-kwaśny
Gaz - za mało choć babelki cały czas pracują
Smak - chmielowo-słodowy, wyraznie słodkie z wyczuwalną kwaskowatością
Moja ocena - ciężkie i bardzo treściwe piwo, można (trzeba) spróbować, 3+
Fotki nie zamieszczam bo jest powyżej.

[darekd]

W zasadzie nic dodać. Poza tym, że niepasteryzowane i według info na etykiecie produkowane według "starych czeskich receptur"
Brak ekstraktu na etykiecie. Na stronie internetowej podano: 12,3%

http://www.hirterbier.at/hirterbier/sortiment/hirter_privat_pils/hirter_privat_pils.php?navid=8

Do spróbowania.

[Pancernik]

Jasnozłote, w zasadzie słomkowe piwo.
Piana drobna plus trochę "grubych" bąbli, kremowo-biała, sztywna na ponad 3 cm, opada w pękających bąblach.
Pachnie lekko chmielowo, trochę chlebowo, ale też i ciut metalicznie.
W smaku lekka goryczka, słód i słabiutki posmaczek, jakby miodowo-kwiatowy...
Piwo mocno nagazowane, ale dla pilsa to chyba dobrze.
Butelka - jak na focie wyżej, znowu liternictwo gotyckie .
Z narażeniem na napad ze strony innych spragnionych piwopijców przytaskane z Alp przez Budvara - do nóżek padam!

[kishar]

Zapach przyjemny chmielowy.
Piana spora po nalaniu, utrzymuję się przez cały czas aż do końca.
Barwa jasnego złota.
W smaku dominuję chmiel oraz przyjemna goryczka oraz takie jakby kwiatowe posmaki w tle także słód się pojawia.
Nasycenie wysokie ale pasuje do tego piwa
Opakowanie całkiem fajne mi się podoba
Piwko to jest całkiem fajnym pilsem i spokojnie można je degustować.

[MarcinKa]

Piwo otrzymane od bratanków z wyjazdu do Austrii. Butelka 0,33l. Moc 5,2, ekstrakt? Kolor słomkowy jasny. Piwo klarowne. Piana początkowo duża z dużych bąbli. Szybko opada do cienkiego kożucha. Zapach średnio intensywny, chmielowo słodowy. Ładny, typowy dla niemieckich lagerów. Smak wyrazisty, goryczkowy. Od początku dominuje chmielowość. Słodowe smaki pod spodem. W miarę picia słodowość jest coraz wyraźniejsza. Goryczka mocna, średnio długa. Wysycenie mocne i trwałe. Opakowanie (takie jak u perłyfana, tyle że 0,33l) w ładnej "jesiennej" kolorystyce. Klasyczne wzornictwo. Ładny dedykowany kapsel. Brak tylko zawartości ekstraktu. Bardzo fajne „klasycze” typowe piwo. Dobre do posadówek. Dzięki mocnej goryczce i mocnemu wysyceniu, zapewne bardzo dobre na gorące dni. Oceniam je na -5 (1 – 6).
Dzięki Weronika, Daniel

[toto]

Alkohol 5,2 %, ekstraktu nie podano.
Kolor słomkowy, klarowny. Piana wysoka, biała, różnoziarnista, trwała, oblepia szkło.
Zapach mało charakterystyczny, lekko słodowy, kwaskowy, momentami jakby powiew warzyw.
W smaku umiarkowana słodowość (lekko chlebowa), lekko kwaskowe, z wyraźną goryczką na drugim planie (dominuje słód). Nasycenie trochę za duże.
Butelka NRW, kapsel dedykowany, brak składu.
Trwałość do 7.10.2014. Przyzwoity, ale trochę bezpłciowy lager.
Kupione w Billi za 0,99 euro.

[darekd]

Parametry chyba bez zmian 12,3% ekstr., 5,2% alk.

https://www.hirterbier.at/brauerei/produkt/hirter-privat-pils

Aromat - ziołowa nuta chmielowa dominuje, łagodny słód
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - ziołowy chmiel, trochę słodowych tonów z minimalnym chlebem, lekki kwasek, w wyraźniejsza goryczka z długim finiszem
Treściwość - pełne piwo

Przypomina czeskie piwa, choć warzone jest w odleglejszej Czechom Karyntii. Nadal się niczym specjalnym nie wyróżnia, ale jak widać przez lata trzyma solidny poziom. Może dlatego srebro na European Beer Star 2023.

[darekd]

Obecnie: