Późnojesienna aura sprzyja degustacji mocarzy, barley wine dawno u mnie nie gościł, więc jestem ciekaw.
Parametry 12 abv, 24blg, butelka 0,33l. Niefiltrowany niepasteryzowany.
skład zasypu podany - słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, chmiel i drożdże już bez imienia.
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2024-12-07, 17:56 -
O tym kontraktowym browarze "Szlafmyca" http://www.slaapmutske.be/ Pezet pisał tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...apmutske-blond
A ich klasycznego tripla Sibarh opisał tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi... -
Belgian Blonde z alko 4.5%, IBU 18.
Chmiele: Columbus, Cascade, Hallertau Mittelfruh.
Piana - sporo, na dłużej potem warstwa.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - jasne złoto, lekko opalizujące.
Aromat - ziołowy na cytrynowych cytrusach....2026-05-05, 20:42 -
Berliner Weisse z alko 3.4%
Piana - sporo a potem grubsza warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - mleczny żółty.
Aromat - kwaskowe cytrusy.
Smak - słodkawe, jakby rabarbar, nuty mango, bez goryczki.
Ciekawe, ok
...
2026-04-07, 17:08 -
Historyczny browar na Podolu, który od kilku lat eksportuje do Polski, choć w dość ograniczonym zakresie, ale są dostępne m.in. w sklepach z ukraińskimi towarami spożywczymi.
W jednym takich sklepów kupiłem tam podchodząc trochę z dystansem, bo Barley Wine (23% ekstr., 8% alk) w cenie...