Proef, Mikkeller Spontanbeetroot

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • tristan_tzara
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.12
    • 1038

    #1

    Proef, Mikkeller Spontanbeetroot

    Piwo fermentacji spontanicznej na wzór lambika, z dodatkiem buraka. 7,7% alk.

    Kolor: klarowny, różowo-czerwony. Piękny.
    Piana: różowa, mała i szybko znika. Ale w końcu to lambik.
    Aromat: kwaśny, cytrynowy, trochę skóry, sadu, obory, w tle słodki burak.
    Smak: wyraźnie kwaśne ale nie przegięcie. Kwaśność i cierpkość w stylu cytryny. Lekko winne, trochę dębiny, w posmaku lekko buraczkowa słodycz.
    Faktura: lekko gazowane, średnie ciało, dosyć wytrawne.
    Ogółem: spodziewałem się wiekszego szaleństwa po buraku, ale to i tak fajny owocowy lambik w którym jednak czuć tego buraka. Piłem lepsze w serii Spontan(szczególnie cassis), ale to piwo jest naprawdę solidną pozycją z serii. 8/10
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Proef, Mikkeller Taipa
    Javox
    West Coast Pale Ale

    Zawartość alko 4,8%

    Chmiele: Mosaic, Centennial, El Dorado, Cascade, Chinook, Magnum.

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko opalizujące pomarańczowy.
    ...
    2025-06-25, 16:14
  • ART
    De Proef, [Mikkeller] Stuck in the Snow
    ART
    Na froncie stoi Double ipa. 7,8alk ekstr brak. Puszka 0,33.

    Nie dajcie się zwieść nie jest to czysta dipa. Jest sosnowe igliwie [1,2%] i imbir [0,5%]. Ale ułożone. Nie ma napierdu sosnowego jak w nepo, ale aromatycznie ciekawe. Może trochę kojarzyć się w stronę syropku na kaszel,...
    2024-02-16, 20:02
  • yaro74
    Proef, Mikkeller Drink'in The Sun
    yaro74
    American Wheat o zawartości alkoholu 0,3%.
    Barwa złota, zamglona.
    Piana: średniowysoka, drobna, trwała, zostawia ślady na szkle.
    Zapach: średnio intensywny, owocowy (cytryna, cytrusy i nuty brzoskwiniowe) i lekko zbożowy.
    Wysycenie: wysokie.
    Smak: owocowy, z...
    2020-03-07, 21:10
  • yaro74
    Proef, Mikkeller Riesling People
    yaro74
    New England IPA z dodatkiem soku z winogron odmiany Riesling.
    Zawartość alkoholu 6,7%.
    Barwa żółta, zamglona.
    Piana: średniowysoka, drobna, średnio trwała.
    Zapach: cytrusy, owoce tropikalne, nuty winne.
    Wysycenie: średnie.
    Smak: winogrona, cytrusy,...
    2020-03-05, 21:30
  • darekd
    Proef [Slaapmutske], Bio-Tripel
    darekd
    O tym kontraktowym browarze "Szlafmyca" http://www.slaapmutske.be/ Pezet pisał tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...apmutske-blond

    A ich klasycznego tripla Sibarh opisał tu:
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...
    2023-03-04, 00:22
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...