Van Steenberge, Biere Du Boucanier Golden Ale

[pezet]

Właścicielem receptury jest ICOBES b.v.b.a, Evergem, Belgia.
Butelka 330ml, alk. 11%, ekstrakt ?, niepasteryzowane, refermentowane w butelce, import własny.
Kolor: Pomarańczowy, piwo jest mętne.
Zapach: Słodowo – owocowy, niezbyt intensywny, przyjemny.
Smak: Po pierwszym łyku poczułem słodycz i owoce, głównie cytrusy. Następny łyk i pojawia się przyjemna goryczka. W tym momencie poczułem też alkohol. Przyznam się, że mi to nie przeszkadzało, ponieważ alkohol był „wciśnięty” między pozostałe elementy profilu. Finisz gorzki z posmakami owocowymi. Duże wysycenie podkreśla smak. Mocno rozgrzewa! Piwo bez fajerwerków ale godne polecenia.

[chemmobile]

zapach: owocowo-cytrusowe, prawie niewyczuwalny zapach alkoholu
piana: generalnie jak po zmieszaniu płynu do mycia naczyń z wodą; opada do cienkiego
kożuszka.
kolor: herbaciany, mętne, ale nie aż tak jak piwo pszeniczne.
smak: mocno gorzko-goryczkowe, ale bez cierpkości. Wyczuwalny alkohol. Oba te czynniki
sprawiają, że inne nuty (np. owocowe), są słabo wyczuwalne. Lekka słodycz, jakby
owocowa. Wywołuje wrażenie pieczenia w przełyku (mocno nagazowane).

Butelka 0,33 l w cenie 2,59 euro w mediolańskim markecie.

[sibarh]

Zakupione za ~3 zł (3 rony (leje) rumuńskie)
Fotka: