Herold, Sedlec

[karol1000]

Na etykiecie info sugerujące że piwo pochodzi z browaru w Kutna Hora - Sedlec, co oczywiście nie jest prawdą bo browar już dawno nie funkcjonuje. Na kontrze info że dystrybutorem jest Jan Chejn czyli obecny właściciel nieczynnego browaru, który podobno ma być reaktywowany. Piwo pochodzi z niedalekich Breznic z browaru Herold i prawdopodobnie jest to to samo piwo co Bohemian Bronze Lager z tego browaru.
Ekstrakt 14 i alkohol 5,8 są na obu piwach takie same. Porównując z Bronz Lagerem pitym przed rokiem można znaleźć sporo podobnych elementów (choć goryczka była inna)

barwa: złota
piana: ładna, drobne i średnie pęchrzyki, ładnie oblepia szkło, średniowysoka.
zapach: słodowy, silnie kwiatowy
smak: silnie słodowe i kwiatowe, delikatny karmel i słabiutka goryczka
gaz: dość silny

Kupione w piwotece w Berounie

[Pendragon]

A masz pewne informacje, że tu chodzi o reaktywację browaru, który zakończył żywot w 1945 lub 1948? Jego stan był do niedawna raczej agonalny. Browar w tej dzielnicy miał ruszyć w 2012, lecz do tej pory było o nim cicho.

[karol1000]

"Projektová dokumentace bude řešit celkovou rekonstrukci vzácného objektu s cílem vybudovat funkční minipivovar s multifunkčním sálem pro společenské akce a samozřejmě hostincem. Zatímco pivovar v Lorci chátrá, díky obnově sedleckého pivovaru se tak tradice výroby piva do Kutné Hory zřejmě vrátí. "I když pivovar ještě nemá střechu, už má své pivo. Vaří se zatím v jiném pivovaru u Příbrami. Byl to vstřícný krok vlastníků spřáteleného pivovaru, kteří chtěli sedleckému pivovaru pomoci dostat se do povědomí," dodal Jan Chejn. Sedlecké pivo se tak stalo mezi sběrateli vyhledávaným a je možné si ho zakoupit v cukrárnách v Zámecké ulici v Kutné Hoře a Infocentru v Sedlci u pivovaru."

http://www.svoboda.info/zpravy/kutna-hora/sedlecky-pivovar-zatim-jeste-nema-strechu-ale-uz-vari-sve-pivo.html

[Pendragon]

Czyli kontraktuje, by zarobić na dach Cieszę się., że chodzi o rekonstrukcję starego obiektu. Nawet bardzo starego, bo w tym miejscu warzono już przed 1400 rokiem, chociaż wiadomo jak to z tymi latami "tradycyjnymi" jest. Sprawdziłem - browar przestał warzyć w 1943. Ostał się budynek warzelni i piwnice. Słodownię zburzono w latach 80 XXw. by poszerzyć drogę.

[dadek]

Ale w tej notce co zacytował karol1000 jest wyraźnie napisane, że piwo się warzy w Přibrami a nie w Březnicach, więc skąd wniosek, że to jest Herold?

[Pendragon]

Dokładniej to koło a nie w: Vaří se zatím v jiném pivovaru u Příbrami.
Najbliżej jest Herold, no bo nie sądzę, że może chodzić o ledwo co otwarty browarek w Podlesi.

[dadek]

Racja, jest u a nie v Příbrami, jedna literka a różnica istotna. W takim razie blisko też jest browarek Vilém - Jince i Nový Rybník - Obořiště.

[Pendragon]

No wiem, ale one chyba nie butelkują (szkło)?

[karol1000]

na bank Herold, bylo o tym gdzie indziej napisane.
A zreszta to jest chyba to samo piwo co w normalnej ofercie Herolda