Cześć.
Robiłem już piwo z brewkitu w poprzednich latach kilkanaście razy i zawsze wychodziło super tzn. takie jak lubię podobne w smaku do Niemca czy Czecha lagery pilsnery i pilsy.
Wiem, że dodawanie cukru zamiast ekstraktu słodowego pogarsza smak i u mnie też tak było,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Koźlak lodowy (wymrażany) z rzemieślniczego browaru spod Salzburga.
11,1% alk. (na stronie www podają 11,5%), ekstr. 23,8%
Chmiele: Mühlviertler Malling, Tettnanger Tradition, Tettnanger Aroma, Simcoe, Citra
Podają, że wymrażanie odbywa się w temp. - 20*C... -
Niefiltrowany helles z bawarskiej Środkowej Frankonii (Adelsdorf, mniej więcej między Norymbergą a Bambergiem).
12% ekstr.
4,9% alk.
https://brauerei-zum-loewenbraeu.de/sortiment/biere
Aromat - słodowy z suszonym ziarnem i odrobiną chleba. Drożdżowe i... -
Seria Classics.
Z tej serii był kiedyś French Saison a to jest inne piwo, bo na niemieckich chmielach i przy ekstr. 12% ma nieco więcej alkoholu - 5,5%
Aromat - trochę słód przebija się przed owoce (kwaskowe), lekka korzenność
Piana - w miarę wysoka, umiarkowanie... -
Browar kontraktowy z Pragi, który działa od 2022 r.
https://www.pivofracek.cz/
W centrum Pragi serwują swoje piwo tutaj: https://www.beerandfriends.eu/
Piwo uwarzone w kooperacji z browarem Noble Beast z amerykańskiego Cleveland.
West Coast IPA,...