Na Čtyrce, Novorychnovská polotmavá 11°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4847

    #1

    Na Čtyrce, Novorychnovská polotmavá 11°

    Piwo barwy bursztynowej, klarowne. Polotmavýé bym go nie nazwał, raczej jantarové.
    Piana ładna, wysoka na 5 cm, równomierna, oczka dość drobne. Opadła szybko do dziurawego kożuszka i obręczy, jednak wciąż wspomagana przez idące od dna bąble (chyba coś nie domyli szklanki).
    Pachnie wyraźnie słodowo, dość przyjemnie jak prosto z warzelni, do tego dawka miodu.
    Choć może po piwie tego nie widać to w smaku o dziwo rzeczywiście wyczuwa się ciemne palone słody i razowy chleb z przypieczoną skórką. Goryczka jest bardzo ostra, piołunowo-grejfrutowa długo zalegająca na podniebieniu. Również wyraźna owocowość jasnego grejfruta.
    Wysycenie wysokie, bekanie co chwila zapewnione.
    Po raz pierwszy piłem takie "polotmavé", ciężko się do niego ustosunkować ale raczej nie jest to to czym miało być.
    A do tego podane w szklance do pszenicy. Jako że była piękna pogoda piliśmy na tarasie przed knajpą na rynku, a tu podkładek nie było, nawet ceramicznych.
    Próbowane 5.08.2017, 32 kč.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Kamenice nad Lipou, Kamenická polotmavá 13
    darekd
    Historyczny browar z Wysoczyny, w którym warzenie odnowiono w 2017 r.
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...amen-nad-lipou

    Półciemny leżak...
    2022-12-05, 00:09
  • heckler
    Czechy, Frymburk, Frymburk 11, Pivovar Frymburk
    heckler
    Frymburk to malownicze miasteczko w kraju południowoczeskim, położone na półwyspie Lipna, a jego historia sięga XIII wieku. Od roku 2024 miasteczko nosi miano uzdrowiska. Na małym, urokliwym ryneczku pośród ciągu kamienic stoi pensjonat/restauracja/browar- Markus.
    Początek swojej działalności...
    2025-09-01, 12:41
  • dadek
    Solnice České Budějovice, Solnice polotmavá 11°
    dadek
    Na polotmavé raczej nie wygląda. Luklaz zamówił trochę wcześniej niż ja i było bursztynowe z lekkim zmętnieniem. Ja po około 20 minutach dostałem jakby zupełnie inne piwo - było mocno mętne przez co wydawało się ciut jaśniejsze. Na moje wątpliwości kelnerka zwróciła się do głównego...
    2020-07-31, 15:37
  • dadek
    Lomnice nad Popelkou, Polotmavá 10°
    dadek
    Barwa czerwona z lekkim brązem, piwo klarowne.
    Piana lekko beżowa, wysoka na około 3-4 cm, o różnorodnej wielkości bąbli, niejednorodna. W trakcie picia został cieniutki kożuszek z obręczą, na szkle zostawia plamy.
    Pachnie słodowo z leciutką nutą drożdżową.
    Jak...
    2019-08-04, 21:54
  • heckler
    Czechy, Chvaletice, Chvaletice 47, Nanopivovar Radování
    heckler
    W restauracji U Roubené studny w Chvaleticach koło Protivína w 2024 roku rozpoczęto produkcję własnego piwa. Skala tej produkcji jest na prawdę niewielka i sięga góra 50-60 litrów, bo 65 l. ma kocioł warzelny. Ciut większą instalację ostatnio miałem możliwość zobaczyć w browarze Misionář we Zlinie....
    2025-08-18, 15:51
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...