Trautenberk, APA čtrnáctka

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • grodek
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2015.06
    • 527

    #1

    Trautenberk, APA čtrnáctka

    Ekstrakt 14°, alkohol 6,0 %.
    KOLOR: złoty, opalizujące pod światło.
    PIANA: obfita, biała, drobnopęcherzykowa, bardzo ładnie pozostająca na szkle.
    ZAPACH: intensywny, głównie cytrusowy z lekką nutą sosnową i odrobiną karmelu.
    SMAK: średnio treściwe z nutami cytryny i grapefruita oraz odrobiną sosnowych posmaków. Goryczka wyraźnie zaznaczona, lecz niezalegająca. Smaczne i pijalne, szybko znika ze szkła.
    WYSYCENIE: średnio wysokie.
    OGÓLNIE: opakowanie PET o pojemności 1 L, termin do 30.09.2018. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. Kupione w browarze w Malá Úpa.
    604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13306

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grodek
    Ekstrakt 14°, alkohol 6,0 %.
    Obecnie ekstrakt b/z, alk. podany na butelce to 5,5%

    Aromat - łagodne cytrusy
    Piana - średnia, z trwałym kożuszkiem, zostaje na szkle
    Barwa - zmętnione złoto
    Wysycenie - dość wysokie, żywe, musujące
    Smak - łagodne cytrusy z wyraźniejszą goryczką, dłuższą ale niezalegającą, minimalną żywiczność, lekkie słodowe ciało
    Treściwość - umiarkowana

    Rześkie, sesyjne i smaczne.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13306

      #3
      Zdjęcie:
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Equilibrium, Möbius
        darekd
        Rzemieślnicy z Middletown w stanie Nowy York

        https://www.eqbrew.com/

        American Porter 7% alk.

        Aromat - po stronie słodów jest nugat, czekolada i lekko palone nuty, chmiel daje łagodne nuty żywiczne z odrobiną cytryny lub trawy cytrynowej
        Piana - skąpa,...
        2025-08-26, 00:19
      • darekd
        König, Th. König Zwickl
        darekd
        Piwo z przemysłowego browaru w Duisburgu (Nadrenia Północna-Westfalia w Zagłębiu Ruhry) należącego do Bitburgera.

        12,8% ekstr.,
        5,3% alk.

        https://www.koenig.de/biere/thkoenig

        Aromat - słodowy, początkowo odrobina chleba przechodząca w wyraźniejszy karmel,...
        2024-11-01, 21:11
      • darekd
        Pinta, Irish Red Ale
        darekd
        Seria "Classics"

        12% ekstr.
        5,0% alk.

        Chmiele: Fuggle, Golding

        Aromat - słodowa z dziwnymi nutami prażono... warzywnymi
        Piana - umiarkowana, zwarta, trwalsza z koronką
        Barwa - miedziana
        Wysycenie - łagodne, lekko musuje...
        2025-09-02, 23:30
      • darekd
        Fratelli Casalini, IPA
        darekd
        Browar z Toskanii założony przez braci Casalini w 2018 r.

        https://www.birrificiocasalini.it/

        alk. 5%

        Aromat - łagodne owoce (śliwka), drożdże, ciut ciastkowego słodu, nieznaczny chmiel
        Piana - niezbyt wysoka, średnia trwałość, trwalszy kożuszek...
        2024-07-16, 22:53
      • darekd
        Gusswerk, Eisbergbock
        darekd
        Koźlak lodowy (wymrażany) z rzemieślniczego browaru spod Salzburga.

        11,1% alk. (na stronie www podają 11,5%), ekstr. 23,8%

        Chmiele: Mühlviertler Malling, Tettnanger Tradition, Tettnanger Aroma, Simcoe, Citra

        Podają, że wymrażanie odbywa się w temp. - 20*C...
        2025-04-08, 22:58
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...