Žíznivý dromedár, Witbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4847

    #1

    Žíznivý dromedár, Witbier

    I kolejne nowe dla mnie piwo od wielbłąda. Ekstrakt 12°, alkohol 4,9%.
    Żółciutkie jak kurczaczek na Wielkanoc (no może z tych ciut bledszych), mocno mętne.
    Piana wysoka na około 3 cm, gęsta, drobniuteńkie oczka, jednak długo się nie utrzymała. Został cieniutki kożuszek z grubą obręczą i trochę nieregularnych plam na szkle.
    Zapach mocno bananowy, nawet trochę mdły z początku ale skontrowany pszeniczną drożdżowością.
    W smaku banany również dominują ale bez przegięcia. Piwo jest pełnosłodowe bez żadnej wodnistości, dopełnione wyraźnymi i przyjemnymi nutami cytrusowymi. Akurat pojawił się pan sládek i wyjaśnił, że użył również skórki pomarańczowej i kolendry. Może przydało by się trochę więcej goździka ale generalnie to bardzo dobra pszenica wchodząca szybko przy letnim ciepełku . Dobrze, że nie wrzucają tu cytryny co często w Czechach jest praktykowane.
    Wysycenie średnie, dobrze pasujące.
    Tym razem szklanka od pszenicy pasowała (choć bez logo), podkładki firmowe na stołach.
    Próbowane 23.07.2019 w browarze za 38 kč.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • Blackbeard
    Žíznivý Dromedár, Coffee Stout 12%
    Blackbeard
    Ekstrakt: 12%. Alkohol: 4,8 %

    Kolor: Ciemny brąz, pod silnym światłem widoczne delikatne zmętnienie.
    Piana: Beżowa, niemal wyłącznie drobnopęcherzykowa. Szybko redukuje się do pierścionka przy obrzeżach kielicha i mgiełki na tafli piwa, a po kilkunastu minutach nie zostaje
    ...
    2021-01-30, 14:15
  • dadek
    Žíznivý dromedár, 10° s kapkou medu
    dadek
    Alkohol 3,9%.
    Barwa matowo złota, leciutko zmętnione.
    Piany na około 2-3 cm, dość gęsta jednak bąbelki nie do końca równomierne. Dość szybko opadła do mgiełki i obrączki na powierzchni, plamy na szkle nieliczne. Jednak trzeba zaznaczyć, że piwo podano bardzo zimne nawet...
    2019-08-27, 01:10
  • e-prezes
    Osjann, Witbier
    e-prezes
    Być może będzie miało potem inną nazwę, ale tak jest na kranie.
    Jak na pierwszy raz to nie ma efektu wow, ale generalnie jest to odmienne piwo od tego co było dotychczas na kranach browaru. Kolendrę czuć zarówno w zapachu jak i w smaku. Do tego pszeniczne miękkie nuty zbożowe. Nic...
    2025-03-22, 17:47
  • dadek
    Žíznivý dromedár, IPA 13°
    dadek
    Alkohol 5,5%.
    Barwa ciemniejszej miedzi, piwo prawie klarowne, jedynie lekko opalizuje.
    Piana super gęsta, oczka drobniuteńkie ale nie było jej zbyt dużo - około 2 cm. "Firanka" na szkle zostaje nieprzerwana, choć na powierzchni tylko obrączka przy ściance.
    W zapachu...
    2019-03-05, 00:36
  • dadek
    Žíznivý dromedár, Světlý ležák 12°
    dadek
    Alkohol 4,9%.
    Piwo ładnie złotej barwy, mętne.
    Piana wysoka na około 2-3 cm, gęsta, drobnooczkowa, prawie dokładnie oblepiająca ścianki kufla, na powierzchni zostaje jej najmniej.
    Podobnie jak w 11° zapach to głównie piwowarska drożdżowość z domieszką słodowości...
    2019-03-05, 00:06
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...