KOS, Nanobot 2.0

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13262

    #1

    KOS, Nanobot 2.0

    Młody kraftowy browar z Brna.

    pivokos.cz

    O tym browarze w budynku Kotlářská Point była już mowa, bo warzył tam wcześniej Lucky Bastard: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/czechy-aa/118261-czechy-brno-kotl%C3%A1%C5%99sk%C3%A1-989-51a-pivovar-lucky-bastard Jego miejsce zajął nowy browar KOS (Kolman&Schneider) i


    American Pale Ale
    12% ekstr.
    5% alk.
    40 IBU

    Chmiele amerykańskie: Loral i Sabro

    Aromat - chmielowy, ale niezbyt rześki, owocowy (trochę cytrusy, ale też morela i inne owoce, daleko w tle kokos), jest też minimalna szorstkość, ziemistość. Lekki słód
    Piana - wyższa, złożona z nieco większych pęcherzy, opada w umiarkowanym tempie do trwałego, bardziej zwartego kożuszka, trochę zostaje na szkle
    Barwa - zamglone złoto
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - chmielowy - na pierwszym planie wyraźniejsze cytrusy, potem ziołowość, są jeszcze inne, mało wyraźne owoce. Goryczka wyraźniejsza, zalegająca
    Treściwość - umiarkowana pełnia

    Dość rześkie, pijalne i niczym specjalnie wyróżniające się piwo jakich wiele. Czuć, że nie jest pierwszej świeżości (jest niepasteryzowane i niefiltrowane z terminem do początku grudnia br.) i może na tym tracić. Generalnie poprawne, podobne spostrzeżenia jak w przypadku ich Fogla

    Młody kraftowiec z Brna: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/czechy-aa/2328256-czechy-brno-kotlarska-989-51a-pivovar-kos Etykieta po hipstersku opatrzona informacjami, że jest to EX - experimental series oznaczona "prototype" numerem 022.05A :eek: Chmielone
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13262

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110632.JPG
Views:	40
Size:	25,4 KB
ID:	2330014

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Wylam, Bridge The Future
      darekd
      Browar z Newcastle. Na etykiecie zdjęcie znanego mostu z tego miasta - Tyne Bridge wybudowanego prawie 100 lat temu.
      Browar jest sporo młodszy, obchodzi 25 rocznicę powstania.

      Pale ale na chmielach: Azacca, Citra i Nectaron. 4,5% alk.

      Aromat - chmielowy, ciekawy i...
      2025-07-02, 23:01
    • darekd
      Gusswerk [Brew Age], Eierbär
      darekd
      Brew Age, to działający od 2014 r. kontraktowiec warzący od tego czasu prawie wyłącznie w browarze Gusswerk.

      IPA,

      5,9% alk.
      45 IBU
      chmiele: Cascade, Ekuanot

      https://brewage.at/produkt/eierbar/

      Aromat - chmielowy (żywiczny, lekkie cytrusy...
      2025-01-06, 23:32
    • darekd
      Two Flints, DDH Nectaron
      darekd
      Kraftowiec z Windsoru.

      6,7% alk.

      New England/Hazy IPA z chmielem Nectaron

      Aromat - chmielowy, słodsze cytrusy (pomarańcza), trochę tropików, też nuty słodowe
      Piana - wysoka, zwarta, trwała, zostaje na szkle
      Barwa - mętna jasna pomarańcza...
      2025-08-31, 18:30
    • darekd
      Hoppy People, I Love Hop #13
      darekd
      Browar kraftowy założony w 2016 w Sierre (kanton Valais w południowej Szwajcarii).

      DDH DIPA czyli Double Dry Hopped Double India Pale Ale

      https://www.hoppypeople.com/

      8,9 % alk.

      Chmiele: HBC 630 (US), Nectaron (NZ), Citra (US),

      Aromat...
      2025-07-17, 21:57
    • Javox
      York, Hop Lobster
      Javox
      Hazy Pale Ale z alko 5.0%.

      Chmiele: Idaho 7, Sabro, Centennial, Citra, Talus, Loral.

      Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
      Lacing - krążki.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, jasny żółty.
      Aromat - cytrusy i nuty zbliżone do stylu Mosaic....
      2025-07-17, 18:35
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...