Rohozec, Sky Rider 10

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13114

    #1

    Rohozec, Sky Rider 10

    Kiedyś browar nazywał się Malý Rohozec od nazwy wsi (obecnie należy do Turnova), ale teraz jest już tylko Rohozec.

    India Pale Lager
    10% ekstr.
    4,6% alk.

    Pivovar se nachází v Malém Rohozci, nedaleko Turnova, kde se tradičním způsobem vyrábí dobré pivo Českého ráje.


    Piwo nawiązuję do podobno prawdziwej historii desantu w Normandii podczas wojny, gdzie lotnicy alianccy mieli zrzucać swoim żołnierzom piwo.
    Chmiele też "alianckie" - Vital, Galaxy, Citra, Summit, Challenger.

    Aromat - przy otwarciu trochę trawiastego chmielu. Po rozlaniu nie ma wyraźnego aromatu chmielowego (ciut cytrusów), są nuty słodowe (zboże, trochę ziemistości)
    Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, ale zostawia dłuższy kożuszek
    Barwa - ciemne złoto
    Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
    Smak - początkowo wydał mi się dość płaski, płytki. Dopiero mniej więcej po trzecim łyku objawiła się pełnia smaku. Jest trochę karmelowości (co nadaje treści tego typu dziesiątce), a przede wszystkim pojawił się wyraźniejszy chmiel z cytrusami, leciutką trawiastością i ziołowością. Goryczka jest raczej łagodna. Finisz chmielowy, długi
    Treściwość - jak na dziesiątkę treściwsze, pełne

    Aromat nieciekawy (chmiel mało wyraźny, słód też niezbyt czysty), mogliby się pokusić o chmielenie na zimno.
    Poza tym, że nie ma tu większej finezji, jest bardzo dobra pijalność. W smaku chmielowe nuty fajniejsze niż w aromacie, ożywiają piwo.
    Ocena tak pomiędzy "przyzwoitą" a "dobrą"



Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...