Nachmelená opice, IPA 14%

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13346

    #1

    Nachmelená opice, IPA 14%

    Znany już browar ze śląskiego Karniowa (Krnov) przy granicy z Polską. Ostatnimi czasy mocno dała mu się we znaki powódź.

    14,4% ekstr.
    6% alk.
    50 IBU

    Chmiele: Amarillo, Citra, Summit, Simcoe. Słody: pilzneński, bawarski, caraaroma, carared

    Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až


    Aromat - początkowo cytrusowy chmiel, po przelaniu bardziej zróżnicowane owoce i trochę karmelowego słodu
    Piana - wysoka
    Barwa - dość jasny bursztyn, dość klarowne
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - głównie cytrusowy chmiel na ciastkowo-karmelowej słodowej podstawie, goryczka umiarkowana, dłuższy finisz chmielowy. Tego chmielu jest sporo (pieczenie w posmaku), ale solidna jest też kontrująca treść.
    Treściwość - solidna, wysoka pełnia

    Dość oldskulowa, nierzadko występująca w Czechach wersja IPA (dużo ciała, troszkę brytyjska, na amerykańskim chmieleniu). Bardzo solidna, smaczna i pijalna.
widgetinstance 244 (Related Topics) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
Przetwarzanie...