Browar z morawskiego Hodonina. Więcej:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...awniej-vojacek
Ekstr. 15 %
Alk. 6,7 %
IBU 62
Chmiel: Citra.
W ofercie browaru jest jest jeszxcze podobne piwo, tylko o zaw. ekstr. 13%
Aromat - przy otwarciu cytrusowy chmiel, który wyraźniej traci na intensywności po przelaniu. Między innymi dlatego, że pojawia się ciastkowe i trochę karmelowe nuty słodowe
Piana - wysoka, zwarta, dość trwałą, drobny kożuszek z koronką na dłużej
Barwa - lekko zamglony bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - solidna słodowa herbatnikowa baza z lekkim karmelem. Jest trochę słodyczy. Słód dominuje, w związku z tym deklarowana goryczka 62 IBU nie jest aż tak wyraźna. Wyczuwalne cytrusowe niuanse od chmielu
Treściwość - solidne, nawet ciężkawe
Oldskulowy ejl, dużo treści, co za tym idzie mniej wytrawności. Trochę już odzwyczaiłem się od tego kierunku. Przyzwoite.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...awniej-vojacek
Ekstr. 15 %
Alk. 6,7 %
IBU 62
Chmiel: Citra.
W ofercie browaru jest jest jeszxcze podobne piwo, tylko o zaw. ekstr. 13%
Aromat - przy otwarciu cytrusowy chmiel, który wyraźniej traci na intensywności po przelaniu. Między innymi dlatego, że pojawia się ciastkowe i trochę karmelowe nuty słodowe
Piana - wysoka, zwarta, dość trwałą, drobny kożuszek z koronką na dłużej
Barwa - lekko zamglony bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - solidna słodowa herbatnikowa baza z lekkim karmelem. Jest trochę słodyczy. Słód dominuje, w związku z tym deklarowana goryczka 62 IBU nie jest aż tak wyraźna. Wyczuwalne cytrusowe niuanse od chmielu
Treściwość - solidne, nawet ciężkawe
Oldskulowy ejl, dużo treści, co za tym idzie mniej wytrawności. Trochę już odzwyczaiłem się od tego kierunku. Przyzwoite.