Jeden z najstarszych minibrowarów czeskich położony w Hulczynie na Śląsku przeszedł ostatnio zmiany pokoleniowe.
Pojawiły się nowe piwa górnej fermentacji, ale nie zapomnieli też o dolnej.
Lager, 11% ekstr., 4,5% alk. Jednak w składzie obok jęczmiennego jest również pszeniczny słód oraz płatki owsiane
Aromat - zboże i chmielowe nuty kwiatowo-ziołowe
Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zamglone złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - Łagodny słód, wyraźniejsze drożdże, ziołowe nuty chmielowe umiarkowane z podobną, długą goryczką. W tle odrobina kwaskowych owoców (nie wiem czy to od pszenicy czy drożdży). Na szczęście z płatkami owsianymi nie przesadzili, piwko jest może troszkę gładsze. Posmak w ustach przypominał trochę wita
Treściwość - taka jedenastkowa, lżejsza pełnia
Rześkie, dobrze pijalne i przyjemne piwko. Trochę to wynalazek, trochę klasyka
Pojawiły się nowe piwa górnej fermentacji, ale nie zapomnieli też o dolnej.
Lager, 11% ekstr., 4,5% alk. Jednak w składzie obok jęczmiennego jest również pszeniczny słód oraz płatki owsiane
Aromat - zboże i chmielowe nuty kwiatowo-ziołowe
Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zamglone złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - Łagodny słód, wyraźniejsze drożdże, ziołowe nuty chmielowe umiarkowane z podobną, długą goryczką. W tle odrobina kwaskowych owoców (nie wiem czy to od pszenicy czy drożdży). Na szczęście z płatkami owsianymi nie przesadzili, piwko jest może troszkę gładsze. Posmak w ustach przypominał trochę wita
Treściwość - taka jedenastkowa, lżejsza pełnia
Rześkie, dobrze pijalne i przyjemne piwko. Trochę to wynalazek, trochę klasyka
Comment