Browar w miejscowości Olešnice v Orlických horách, bardzo blisko polskiej granicy (koło Lewina Kłodzkiego na Dolnym Śląsku) działa od 2019 r.
American Pale Ale
13% ekstr.
5,7% alk.
IBU 43
Aromat - dojrzały mix owocowy z nieco przebijającymi się cytrusami, trochę słodu
Piana - wysoka, zwarta, trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zamglony bursztyn wpadający w miedź
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - solidny słód, dojrzałe owoce, trochę cytrusowego kwasku, dość wyraźna goryczka
Treściwość - wyraźna pełnia
Wydało mi się to piwo bardziej IPA, może AIPA niże lżejsza i rześka APA. Na stronie napisali, że to piwo jest skierowane do osób przyzwyczajonych dla klasycznej dolnej fermentacji jako wstęp do bardziej rześkich ejli. Czyli efekt zamierzony, bo coś w tym jest.
Samo piwo solidne, smaczne i dobrze pijalne.
American Pale Ale
13% ekstr.
5,7% alk.
IBU 43
Aromat - dojrzały mix owocowy z nieco przebijającymi się cytrusami, trochę słodu
Piana - wysoka, zwarta, trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zamglony bursztyn wpadający w miedź
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - solidny słód, dojrzałe owoce, trochę cytrusowego kwasku, dość wyraźna goryczka
Treściwość - wyraźna pełnia
Wydało mi się to piwo bardziej IPA, może AIPA niże lżejsza i rześka APA. Na stronie napisali, że to piwo jest skierowane do osób przyzwyczajonych dla klasycznej dolnej fermentacji jako wstęp do bardziej rześkich ejli. Czyli efekt zamierzony, bo coś w tym jest.
Samo piwo solidne, smaczne i dobrze pijalne.
Comment