Piwo, jako wiedeński lager, wciąż dostępne.
Moim zdaniem warte wypicia, łagodne i zbilansowane, lekka chmielowo-ziołowa goryczka, czysta w smaku. Satysfakcjonujące.
Piłem lane ( 4bas, Opole ) - wypada zgodzić się z opisem zgrozy, aczkolwiek goryczka moim zdaniem w okolicach średniej. W zapachu
i smaku wyczuwalna nuta metaliczna, z czasem nieco mniej intensywna.
Historyczny browar w środkowych Czechach, który znowu warzy. Trwał tam jakiś zastój remontowy, bo o otwarciu słyszałem 10 lat temu. Potem cisza i tak po cichu zaczęli warzyć chyba w 2013 i chyba nadal się powoli rozkręcają. Fajnie, że takie miejsce zostało wskrzeszone.
Ciekawa sprawa, browar ma kilka dziesiątek oraz lekkich piw w swojej ofercie, a tego nie ma na ich stronie.
Jest podobne nowe piwo - Brodská desítka. Też ekstra gorzka:
Według danych historycznych początki piwowarstwa w tym miasteczku sięgają przełomu XIII i XIV, natomiast zabudowania obecnego browaru można datować na rok 1884.
Złote czasy dla browaru przypadły w okresie międzywojennym i dopiero po drugiej wojnie światowej sytuacja gospodarcza browaru...
Jak co roku Pivovar Janáček zorganizował swoje święto. Ja byłem na nim po raz pierwszy ale mogę powiedzieć, że w Uherským Brodzie świętują z dużym rozmachem.
Byliśmy z Pebejotem przy browarze dość wcześnie, bo już koło 16-ej, przy bramie wejściowej nie było jeszcze długiej...
Comment