Tweet
Zaw. ekstr. ?, alk. 4,5%
jasny niefiltrowany i niepasteryzowany leżak
Aromat - początkowo uderza chmielowa nuta (nieco przypominającą tą w Opatach), potem słodowa chlebowość, dość specyficzny.
Barwa - słomkowa, jasna, klarowna, nie przypomina niefiltrowanego
piana - gęsta kremowa czapa, nie jest zbyt trwała, lekko oblepia szkło
wysycenie - nie jest niskie, pasuje
treściwość - średnia
smak - chmielowa goryczka, dopełniona wyraźnymi chlebowymi akcentami, nieco mało to niezharmonizowane. Znowu na myśl przychodzi mi Opat. Nieco "surowe", smak wyraźny, piwo ciekawe, z charakterem. Żamberk nieco "po cichu" warzy nietuzinkowe piwa. Kolejne ciekawe piwo po ich stoucie i pszenicznej wędzonce.
jasny niefiltrowany i niepasteryzowany leżak
Aromat - początkowo uderza chmielowa nuta (nieco przypominającą tą w Opatach), potem słodowa chlebowość, dość specyficzny.
Barwa - słomkowa, jasna, klarowna, nie przypomina niefiltrowanego
piana - gęsta kremowa czapa, nie jest zbyt trwała, lekko oblepia szkło
wysycenie - nie jest niskie, pasuje
treściwość - średnia
smak - chmielowa goryczka, dopełniona wyraźnymi chlebowymi akcentami, nieco mało to niezharmonizowane. Znowu na myśl przychodzi mi Opat. Nieco "surowe", smak wyraźny, piwo ciekawe, z charakterem. Żamberk nieco "po cichu" warzy nietuzinkowe piwa. Kolejne ciekawe piwo po ich stoucie i pszenicznej wędzonce.
Comment