Holba, Šerák Polotmavý/Polotmavá 11

[darekd]

Nowość browaru, rozlewany póki co jedynie do beczek. Zaw. ekstr. 11%, alk ?

Aromat - delikatny z nutami słodowymi
Piana - gęsta, wysoka, dość trwała, lepiąca się
Barwa - herbaciana
Wysycenie - wysokie
Smak - na pierwszym planie wyraźna goryczka, dodatkowo lekkie nuty karmelowe, bez słodyczy, po ogrzaniu stają się wyraźniejsze
Treściwość - niewysoka

Dobre, lekkie piwo w charakterze nie odbiegające od pozostałych piw z browaru.

[leona]

Aromat delikatny, bardziej słodowy, raczej bez chmielu. Treściwość najwyżej umiarkowana. Smak niezbyt wyraźny, trochę goryczki, trochę słodowości. A potem pustka.
Nie zachwyciło mnie to piwo ale może jestem uprzedzony jak do większości półciemnych.

[darekd]

rozlewany póki co jedynie do beczek.

Już jest w butelkach. Alk. 4,7%. Występuje jako Šerák Polotmavý.

[darekd]

Zdjęcie:

[darekd]

Polotmavá 11

Obecnie nieco zmieniona nazwa.

Aromat - mineralna nuta, trochę karmelu, tonów słodowych więcej po ogrzeniu
Piana - średnia, niezbyt trwała, znika bez śladu
Barwa - herbaciana, trochę z brązem
Wysycenie - umiarkowanie wysokie, podszczypuje
Smak - nuta mineralne z lekkim żelazem, karmel, ale raczej niewiele słodyczy, trochę goryczki, wszystko jednak płaskie
Treściwość - umiarkowana/niska

Jakieś płaskie i nijakie obecnie mi się wydaje. Poprawne ale nudnawe.

[darekd]

Zdjęcie: