Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Kocour Varnsdorf, Kubik

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dreads
    Basowy
    • 09-2009
    • 520

    Kocour Varnsdorf, Kubik

    Albo nie umiem szukać, albo będę pierwszy, który opisze to piwo, co jest dziwne biorąc pod uwagę, że zajechało aż do Gdańska. Zakupione w niezawodnym Smaku za 8,70 zł. Etykieta głosi, że to młodszy brat Quarterbacka (nie znam czeskiego, ale wydaje mi się, że tak napisali ), co pozwala podejrzewać, że będziemy mieli do czynienia z jakimś "Hamerykańcem". Browar podaje, że w stylu IPA. Przejdźmy zatem do rzeczy.

    Kolor: bursztynowy, mglisty. Pasuje do IPY, ale moim subiektywnym zdaniem taki "mało szlachetny" jest
    Piana: Śnieżnobiała. Niewysoka, raczej drobna. Utrzymuje się do końca, ale nie zachwyca.
    Zapach: Początkowo uderza owocowość, cytrusy charakterystyczne dla górnej fermentacji i amerykańskich chmieli. Potem ten zapach trochę słabnie i mam już wątpliwości, czy to nie są jednak brytyjskie chmiele. Aromat staję się bardziej żywiczny i powoli zanika. Do głosu dochodzi delikatna, przyjemna słodowość. Ogólnie rzecz biorąc aromat tego piwa jest ciekawy, ale niezbyt intensywny, co mnie się akurat podoba. Nie wszystkie IPY muszą być od razu tak zdecydowane w aromacie i tak absorbujące nim uwagę.
    Smak: Pod znakiem goryczki, która zdecydowanie oddaje charakter tego stylu. Miesza się ona ze smakiem likieru sosnowego (chmiel) i trawiastym, tępym (nie mogę znaleźć pasującego słowa) wrażeniem, który jest typowy dla chmielenia na zimno. Gdy dodamy do tego drapiące uczucie wynikające z dosyć wysokiego wysycenia, piwo nie jest już tak łatwe w odbiorze, jak sugerowałby to zapach. Wciąż jest jednak dosyć przyjemne, ale daleko mu już do piwa sesyjnego.
    Wysycenie: trochę za wysokie, w towarzystwie trzeba się powstrzymywać przed wiadomym skutkiem mocnego nagazowania
    Opakowanie: Jestem zauroczony surowością etykiet Kocoura. Szkoda, że kot nie znalazł się także na kapslu, bo byłoby już genialnie. Do tego sporo informacji na etykiecie. Jest skład, temperatura serwowania.
    Nie wiem, czy to przez męczący weekend, ale te 5,7% zadeklarowanego alkoholu trochę zamieszało w głowie Podsumowując: piwo na 3,5 do 4. Smaczne. Konkurencja jednak mocna, bo do kufla pchają się już kolejne kocury.
  • Kwadri
    Senior
    • 10-2009
    • 1216

    #2
    Kubik

    Kolor: Jasny bursztyn, lekko mętne, widać małe drobinki.
    Piana: Średniowysoka, drobna. Po kilku minutach opada do pierścienia i wysepek, lekko brudząc szkło.
    Zapach: Słodowo-owocowy, średniointensywny. Chmiel wyczuwalny, ale nie tak mocno jak w Catfishu, tu raczej jest w tle, choć po ogrzaniu staje się nieco trawiasty. Później w tle lekko lekko kwaśny, ale ogólnie ładna kompozycja.
    Smak: Również słodowo-owocowy początek, nieco likierowy, w tle lekka kwaskowość. Później dociera bardzo mocna gorycz i dominuje w posmaku mocno ściągającym efektem. Nie jest mocno treściwe, ale przez bardzo mocną gorycz jest konkretne, przez co pije się je bardzo długo.
    Wysycenie: Średnie, ku nieco wyższemu, ale nie nachalne.
    www.lkschmielowice.futbolowo.pl

    Comment

    • Kwadri
      Senior
      • 10-2009
      • 1216

      #3
      Kubik

      Tak wygląda:
      Attached Files
      www.lkschmielowice.futbolowo.pl

      Comment

      • Rzeszowiak
        Piwny Radykał
        • 04-2009
        • 1596

        #4
        Goryczka w tym piwie jest faktycznie bardzo wyraźna, zdominowała cały smak tego piwa. W tle delikatnie wyczuwalne posmaki żywiczne lub trawiaste.Goryczka przypomina mi Hardcore IPA z Brew Doga, lecz tam poza wytrawną goryczką wyraźne były również inne smaki, Kubik mimo, iż jest lżejszym piwem, wydał mi się przy Hardcorze bardziej toporny i jednostajny. Zapach piwa jest przyjemny - owocowo - chmielowy. Piana solidna, jak we wszystkich piwach z Varnsdorfu.

        Ogólna ocena: -4. Piwo raczej dla koneserów tego stylu.

        Comment

        • x57
          Senior
          • 05-2011
          • 247

          #5
          Kolor jasnopomarańczowy, mętne.
          Piana niska, średnio-trwała.
          Aromat owoce-cytrusy-żywiczność, w tej kolejności, słodowość plącze się w tle, chyba lekki diacetyl.
          Smak wyraźna już słodowość, estry owocowe, żywiczność, lekkie cytrusy, goryczka początkowo wysoka, pod koniec degustacji już uznałbym średnia finisz nietypowy dla stylu, bo raczej piwo jest z wysoką pełnią, jednak goryczka jest krótka, tylko lekko pozostająca, jednakże z posmakiem kwaśno-trawiastym.
          Pijalność wysoka.
          Mimo wad, piwo naprawdę mi smakowało, lepsze niż AIPA'y z USA które ostatnio piłem, pewnie dlatego że było dużo świeższe.
          Last edited by x57; 02-03-2013, 22:10.

          Comment

          • lucifuge
            Senior
            • 11-2009
            • 309

            #6
            Nie natknąłem się na to piwo podczas wizyt w Varnsdorfie i dopiero dzięki jednemu z krajowych sklepów internetowych miałem okazję go spróbować. Bardzo pijalna i w żadnym kierunku nie przesadzona IPA, na minus kiepski aromat, na plus mocna ale nie męcząca goryczka. Sesyjne, warte powtórzenia piwo.

            Comment

            • grew
              Senior
              • 05-2009
              • 766

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika lucifuge Wyświetlenie odpowiedzi
              Nie natknąłem się na to piwo podczas wizyt w Varnsdorfie (...)
              Faktycznie, w Varnsdorfie różnie z jego dostępnością, bo nie jest to też super popularne piwo. Podobnie jak Quarterback'iem 70, który z kija zwykle jest, a w butelce rzadko.

              Na wszystkich festiwalach starają się mieć całe portfolio.

              Comment

              • Oskaliber
                Senior
                • 05-2010
                • 727

                #8
                Kolor: Bursztynowy, opalizujące.
                Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć drobna ale niespecjalnie obfita i niezbyt trwała. Opada do cienkiego kożucha.
                Zapach: Amerykańskie chmiele. Mocno trawiasty, lekko cytrusowo-tropikalny. Gdzieś w oddali próbuje się przebić lekka nutka karmelowa.
                Smak: Lekka słodowość z posmakami amerykańskich chmieli szybko przełamana wysoką, dominującą goryczką. Piwo dosyć treściwe i 'kremowe'. Odczucie to utrzymuje się cały czas aż do przełknięcia, finisz nie jest ani odrobinę bardziej wytrawny.
                Wysycenie: Niskie.
                Ogółem: Osobiście w IPA wolę trochę większą wytrawność, akcentującą chmiele i zwiększającą pijalność. Tutaj treściwość powoduje, że piwo moim zdaniem zmierza bardziej w stronę imperial AIPA niż klasycznego AIPA, co mnie zresztą dziwi, bo większość opinii jakie czytam podkreśla pijalność tego piwa. Kolejną rzeczą, przez którą piwo traci na pijalności jest bardzo niskie nagazowanie.
                BeerFreak.pl

                Comment

                • baroN1
                  Senior
                  • 08-2011
                  • 181

                  #9
                  butelka z terminem 24.06.2013

                  aromat słodowo karmelowo alkoholowy. Alkohol strasznie nieprzyjemny. Smak to goryczka dość wysoka i alkohol... Piwo praktycznie nie do upicia

                  Comment

                  • karol1000
                    Senior
                    • 09-2007
                    • 1823

                    #10
                    kupiony w Pradze w dobrej piwotece z lodowki

                    zapach: po otwarciu butelki silne cytrusy i chyba lekki kwas, w kuflu juz lepiej owocowe tropikalne aromaty
                    barwa: ładne złoto
                    piana: obfita przy nalewaniu, opada umiarkowanie szybko
                    smak: uff dobry, smaczny aromat amarillo, tropikalne owoce, lekka landrynka, dość słodkie, potem średnio intensywna smaczna goryczka z lekko grejpfrutowym zabarwieniem, bardzo dobre i mega pijalne, słodziutki tropikalny ejl.
                    LP

                    Comment

                    • karol1000
                      Senior
                      • 09-2007
                      • 1823

                      #11
                      jeszcze fotka prawdziwiej oddająca wygląd piwa niż zdjęcie już wklejone w temacie
                      Attached Files
                      LP

                      Comment

                      • KarlPopper
                        Senior
                        • 11-2013
                        • 133

                        #12
                        Kolor: ciemna słomka, niestety mało klarowne
                        Aromat z butelki: ładne ale delikatne cytrusy, bliżej odrobinę
                        ucytrusowionemu plonowi zielonemu niż Rowing Jackowi..+ nuta lagerowa
                        (może to słowy), z kufla podobnie, podobny zapach do redna żniwa
                        chmielarzy,
                        Smak: z początku mocne pomarańcze a potem przyjemniutka mocna goryczka,
                        wręcz słabo zbalansowana aromaty i smak po chwili zamieniają się w bardziej żywiczne i wytrawne.
                        Etykieta: łądny styl szkoda, że nie ma podanych chmieli, ibu (chyba jest dużo ) itp...
                        Ogólnie bardzo dobre, polecam, zwłaszcza dla miłośników aromatów żywicznych i przegiętej goryczki.
                        Live Craft. Die Punk.

                        Comment

                        • MaxL
                          Junior
                          • 03-2014
                          • 1

                          #13
                          Kolor: ciemny bursztyn
                          piana: biała, drobna, szybko opada
                          aromaty: niestety ja czuję tylko DMS
                          smak: lekka kwaskowość przełamana wysoką goryczką
                          pijalność: DMSu tyle, że praktycznie niepijalne (Ursa przy tym to pikuś )

                          Comment

                          • WojciechT
                            Senior
                            • 09-2012
                            • 2546

                            #14
                            Piłem to piwo kilka razy i za każdym razem smakuje nieco inaczej. Raz mnie zachwyciło, innym razem wypiłem ze smakiem, ale od zachwytów byłem daleki. Testowana przeze mnie teraz butelka zawiera piwo o dosyć nieprzyjemnej, łodygowej goryczce z aptecznym posmakiem. Słodowość jest dosyć wysoka, ale nie na tyle, by tę goryczkę odpowiednio skontrować. Żywicznych i cytrusowych posmaków nie uświadczyłem. Wyjątkowo kiepska warka im wyszła. Nie jest tak, że piwo jest niepijalne - ale mam nadzieję, że to tylko jednorazowa wpadka.

                            Comment

                            • grodek
                              Senior
                              • 06-2015
                              • 527

                              #15
                              KOLOR: bursztynowy, mało klarowne, z dużą ilością zawiesiny (chyba chmielu).
                              PIANA: ładna, obfita o kolorze delikatnie przybrudzonej bieli, trwała.
                              ZAPACH: przyjemny, choć nie powala intensywnością aromatu. Czuć cytrusy, nieco żywicy i w tle owoce z karmelem.
                              SMAK: treściwe, słodowe, początkowo dość słodkie. Po chwili solidna, długo zalegająca goryczka. Wyczuwalny posmak żywiczny, nieco karmelu i w zasadzie nic więcej.
                              WYSYCENIE: średnie, lekko musujące.
                              OGÓLNIE: co najwyżej przeciętne piwo, w zalewie przeróżnych IPA niczym szczególnym się nie wyróżnia. Butelka 0,5L kupiona w browarze Kocur. Termin do 29.05.18.
                              604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎