Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza"....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Pszeniczniak, 5,7%, niefilter, niepaster, warka nr 273, wg. wzorów południowoniemieckich
Herslev to prawdziwe biere da garde - browar istnieje w ramach trzydziestohektarowego gospodarstwa na zachodniej Zelandii, które produkuje również jęczmień browarniany. Piwowar serdecznie zaprasza... -
7,0%, ale z dodatkiem winogron i miosu, przepis oparty na przekazach z czasów Chrustusa
Podejrzewam, że niefilter i niepasteryzowane, ale nie mam potwierdzenia
Beer Here to browar wędrowny, warzy w Herslev i Svaneke wg. ale.sk
Piana: biała, obfita, koronka
Gaz: ciut mało...2009-04-12, 16:36 -
Piwo wiosenne znaczy się. Słód owsiany w zasypie. 7,5%, niepasteryzowane, niefiltrowane
Piana: drobnobąblowa, biała, b. gęsta, ale racsej nietrwała
Gaz: ok
Kolor: mętnopomarańczowożółty
zapach: owocowodrożdżowy, jakiś chmiel w tle
smak: treściwe, nuty... -
Bożonarodzeniowe belgijskie ale, 6%, z pszenicznym słodem i pomarańczą, warka 278, niefilter, niepaster
Piana: może być, do zera
Gaz: mniej niż więcej
Kolor: ciemnobrązowy, mętne
Zapach: pomarańczę da się wyczuć, słodki, owocowy, lekko lukrecja
Smak:...