Do piw wędzonych drewnem bukowym, dębowym, a ostatnio wiśnią:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...kerla-weichsel
dochodzi Schwarzbier ze słodem wędzony drewnem olchowym.
Ekstr. 11%
Alk. 4,2%
IBU 35
https://www.schlenkerla.de/rauchbi...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Sorte Enke (Czarna Wdowa) - ciemny fioński (od Fionii) pszeniczniak, filtrowany, owies w zasypie, 5,7%
Piana: akuratna, aksamitna, trwała
gaz: w normie
kolot: porterowy, prawie czarny ciemnobrązowy
zapach: zdecydowanie banany, trochę miodu i jakby nuty owsiane
... -
Mikkeler jest uważany za jeden z najlepszych browarów na świecie. Jest to jednak tylko browar-fantom, właściwie browar kontraktowy - warzy po różnych browarach, głównie Proef w Belgii. Tutaj najprawdopodobniej w Nøgne Ø w Norwegii - tak podaje ratebeer z zaznaczeniem, że to o ostatnich...
-
6,2%, niepaster, niefilter, z kija 0,3 l na dwóch (siostra się zarzeka, że piwa nie tknie, wypiła połowę, stwierdziła, że lepsze niż zwykłe, i odmówiła picia dalej).
Piana: mniejsza, niż być powinna
Gaz: ciut więcej, niż wymaga gatunek
Kolor: soczyście żółte...2009-07-25, 18:00 -
ratebeer podaje, że lager.
5,3%, cukier i owies w zasypie, niefilter, niepaster
chmiel Tettanger i Perle
warka nr 68
Piana: lekka, do zera (większa niż na zdjęciu, miałem małe problemy z aparatem)
Gaz: mniej niż więcej, ale pasuje do smaku
Kolor: jak...2009-08-17, 13:31