Stensbogaard, Kobber og Karamel

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #1

    Stensbogaard, Kobber og Karamel

    ratebeer podaje, że lager.
    5,3%, cukier i owies w zasypie, niefilter, niepaster
    chmiel Tettanger i Perle
    warka nr 68
    Piana: lekka, do zera (większa niż na zdjęciu, miałem małe problemy z aparatem)
    Gaz: mniej niż więcej, ale pasuje do smaku
    Kolor: jak wskazuje nazwa (kobber to miedź) ciemnomiedziany
    Zapach: karmelizowanego cukru trzcinowego domnuje
    Smak: dziwny, taka ostrość z cukru trzinowego, lekka goryczka chmielowa, trochę karmelu i ślad ziół, piwo ogólnie lekkie.
    Mi smakowalo, ale jest specyficzne
    Attached Files
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Podkováň, Karamel
    darekd
    Browar z Środkowych Czech (okolice Mlada Boleslav) z długą historią, ale z problemami w XXI w. /na szczęście produkcja uratowana/.

    Piwo ma 4% alk.

    Aromat - słodowy (tony ciemnych i karmelowych słodów)
    Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek,...
    2021-12-08, 01:01
  • Mar11111
    Początki z brewkitem...
    Mar11111
    Cześć. To mój pierwszy temat, chciałem Was zapytać o pewną sprawę.
    ​​​​​​Nastawiłem dwa tyg temu moją drugą "partię" piwa z brewkitu. Pierwszy to był Coopers Lager + drożdże z zestawu + 1kg glukozy. Po ok 10 dniach ilość cukru wskazywało na 1BLG. Zabutelkowałem,...
    2024-04-20, 14:46
  • ART
    Brofaktura, Gen P
    ART
    Gen P – Brofaktura
    Alkohol: 6,8% / 14,2 ? ° P / 85 ? IBU
    Styl: West Coast IPA
    Chmiele: polskie eksperymentalne odmiany PŁ-128, PŁ-01

    Uwarzono w: Browar Brofaktura, Siedlce (Polska)

    Na etykiecie podają że Modern West Coast IPA. Jeśli walnęli cukru do...
    2025-11-19, 00:13
  • mlody16
    Pierwszy browar - german pils
    mlody16
    Jako debiut, zdecydowałem się na zestaw brewkit + ekstrakt słodowy niechmielony zamiast cukru. Dokupiłem do tego drożdże US-05.
    Brewkit German pils + ekstrakt słodowy gozdawa jasny.

    Nastawione w piątek, już 2 dni drożdże pracują ( dzisiaj już o wiele słabiej niż wczoraj)....
    2025-11-16, 18:46
  • bimb
    Piwo Gozdawa lekko kwaśne alkoholowe i drożdżowe
    bimb
    Cześć.
    Robiłem już piwo z brewkitu w poprzednich latach kilkanaście razy i zawsze wychodziło super tzn. takie jak lubię podobne w smaku do Niemca czy Czecha lagery pilsnery i pilsy.

    Wiem, że dodawanie cukru zamiast ekstraktu słodowego pogarsza smak i u mnie też tak było,...
    2025-07-13, 17:23
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...