O browarze państwa Rasmussenów Wpadzio pisał tu:
https://www.browar.biz/forum/showthr...light=Hornbeer
Autorką jest żona piwowara i obecnie ma swoją stronę z obrazami: gunhilds-galleri.dk
Piwo ma 8% alk. i jest to styl Mumme
...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Jasna pszenica, 4,7%, żyto w zasypie, Etykieta taka sama jak w Rug pilsnerze, tylko w brązie.
Piana: poprawna
Gaz: dobry
Kolor: jasnomętnopomarańczowy
Zapach: słodowo-cytrusowo-bananowy, mało intensywny
Smak: słodkie w profilu, słodkość jest podkreślna...2009-06-03, 21:08 -
4,6%, pilsner, taki mocniejszy Radler - piwo z cytryną
Piana: mało, opada do dziur, kożuszka
gaz: odpowiednio
Kolor: jasnożółte
zapach: cytrynowo-słodowy
Smak: dominuje słodowość, złamane lekką cytryną, dość aromatyczne
Przyjemny, odświeżający...2010-10-25, 21:59 -
Pierwsze piwo górnej fermentacji tego typu, które smakuje. Maltøl to to samo co hvidtøl. 1,8%.
Piana: jasnobeżowa, dość lekka, ale sztywna i trwała
Gaz: mniej niż więcej
Kolor: czerwonobrązowy, dość jasne
Zapach: karmelowo-syropowo-lukrecjowy
Smak: karmelowo-słodkie,... -
4,8%, lager, cukier w zasypie, barwione
Piana: mało obfita, niezbyt trwała
Gaz: mocno nagazowane
Kolor: jasnobrązowy
Zapach: karmelowo-cukierkowo-słodowy
Smak: umiarkowana chmielowa goryczka, spora karmelowość, troszkę cukierkowatości.
Ach, eksperyment...