O browarze państwa Rasmussenów Wpadzio pisał tu:
https://www.browar.biz/forum/showthr...light=Hornbeer
Autorką jest żona piwowara i obecnie ma swoją stronę z obrazami: gunhilds-galleri.dk
Piwo ma 8% alk. i jest to styl Mumme
...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
żytnie, 4,7%
Piana: mało obfita
gaz: sporo
kolor: ciemnożółty, ale z barwnika
Zapach: silnie słodowy
smak: lekki, orzeźwiający, ale z tą chlebową głębią i lekko kwaskowatym posmakiem.
Dobre
...
2009-03-25, 20:30 -
Ciemna pszenica, 7,5%, filtrowana i pasteryzowana, z cukrem w zasypie, z dodatkiem barwnika. Belgisch Kristalldunkelweizenbock, słowem.
Piana: baardzo słaba, szybko do obrączki
Gaz: mniej niż więcej
Kolor: krystaliczny ciemnobrązowożółty, bardziej żółty niż brązowy... -
5,7%, bożonarodzeniowa wersja Mors Stout, czyli stouta mamy, z lukrecją.
Piana: dość obfita, beżowa, kremowa i gęsta, dość trwała
Gaz: mniej niż więcej
Kolor: prawie czarny, zerowa przejrzystość
Zapach: lekko palony, suszone owoce, trochę ciastka, lukrecja... -
Jasna pszenica, 4,7%, żyto w zasypie, Etykieta taka sama jak w Rug pilsnerze, tylko w brązie.
Piana: poprawna
Gaz: dobry
Kolor: jasnomętnopomarańczowy
Zapach: słodowo-cytrusowo-bananowy, mało intensywny
Smak: słodkie w profilu, słodkość jest podkreślna...2009-06-03, 21:08