Herslev, Pilsner

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #1

    Herslev, Pilsner

    niefilter, niepaster, 5,5% - a więc trochę odejście od klasycznego pilsnera ala Carlsberg. Warka nr 307.
    Piana: grubobąblowa, lekka, bardzo szybko opada prawie do zera
    Gaz: wiecej niż mniej
    Kolor: soczyście żółty
    Zapach: słodowo-ciastkowy
    Smak: z jednej strony wyraźna, choć mało aromatyczna goryczka, drugiej strony miodowo-kwiatowa słodycz cały czas określa profil smakowy bardziej niż goryczka. Piwo bardzo cięźkie, pewna prawie stoutowa lepkość
    To byłoby bardzo dobre piwo, ma smak i potencjał, niestety zbyt duże nagazowanie i zbyt duży ekstrakt psują efekt. Musieliby zjechać ze dwa stopnie plato. Tak zaledwie poprawne.
    Ostatnia zmiana dokonana przez zgroza; 2010-05-16, 22:08.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #2
    Nah, nie lubię zielonobrązów.
    Attached Files
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • zgroza
      Herslev, Hvede
      zgroza
      Pszeniczniak, 5,7%, niefilter, niepaster, warka nr 273, wg. wzorów południowoniemieckich
      Herslev to prawdziwe biere da garde - browar istnieje w ramach trzydziestohektarowego gospodarstwa na zachodniej Zelandii, które produkuje również jęczmień browarniany. Piwowar serdecznie zaprasza...
      2010-02-25, 22:44
    • zgroza
      Herslev, Beer Here Påske
      zgroza
      7,0%, ale z dodatkiem winogron i miosu, przepis oparty na przekazach z czasów Chrustusa
      Podejrzewam, że niefilter i niepasteryzowane, ale nie mam potwierdzenia
      Beer Here to browar wędrowny, warzy w Herslev i Svaneke wg. ale.sk
      Piana: biała, obfita, koronka
      Gaz: ciut mało...
      2009-04-12, 16:36
    • zgroza
      Herslev, Forårs Bryg 7,5%
      zgroza
      Piwo wiosenne znaczy się. Słód owsiany w zasypie. 7,5%, niepasteryzowane, niefiltrowane
      Piana: drobnobąblowa, biała, b. gęsta, ale racsej nietrwała
      Gaz: ok
      Kolor: mętnopomarańczowożółty
      zapach: owocowodrożdżowy, jakiś chmiel w tle
      smak: treściwe, nuty...
      2009-04-08, 23:03
    • zgroza
      Herslev, Stjerne Bryg 2009
      zgroza
      8,0%, warka 263, 6 rodzajów słodu, w tym słód pszeniczny, cukier trzcinowy, kolendra i anyż gwiaździsty, dwa amerykańskie chmiele, niefilter, niepaster, podstawowy słód ze zboża z własnych pól. Tak, nie podali ekstraktu.
      Piana: w ciągu kilkunastu sekund od centymetra do zera, mimo...
      2010-03-02, 23:50
    • zgroza
      Herslev, October Bock
      zgroza
      Z beczki, 7,5%, pszeniczny w zasypie.
      Piana: odpowiednia, opada do cienkiego kożuszka
      Gaz: mniej niż więcej
      Kolor: czerwonobrązowy, lekko mętne
      Zapach: karmelowo-słodowy, nutka chmielu
      Smak: pełne, treściwe, słodowo-karmelowe, wykończone dość wyraźną,...
      2010-10-20, 21:52
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...