Tweet
Kraftowy browar w północnej Francji w okolicach Lille, blisko belgijskiej granicy.
8,5% alk.
https://www.brasserie-du-pave.fr/PVL/la-triple/
Aromat – kwiatowo-owocowy (słodsze owoce – brzoskwinia), trochę biszkoptów
Piana – wysoka, niezbyt trwała, dłuższa koronka
Barwa – brudne mocno ciemne złoto/bursztyn, zmętnione
Wysycenie – umiarkowane, musujące
Smak – słodowy biszkopt nasączony bardzo delikatnym destylatem z wyraźniejszymi tonami moreli, brzoskwini, całość w łagodnych tonach słodyczy.
Treściwość – spora
Gładki tripel. Może nawet nieco zbyt miękki i jednowymiarowy. Brakuje mi korzennej kontry i belgijskich klimatów związanych z tym stylem, które akurat w ich ipie były fajnie zaakcentowane:
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/francja/2319660-du-pave-l-india-pale-ale
Mimo to piwo jest przyjemne, alkohol nie gryzie, miłe owocowe niuanse. Poprawne.
8,5% alk.
https://www.brasserie-du-pave.fr/PVL/la-triple/
Aromat – kwiatowo-owocowy (słodsze owoce – brzoskwinia), trochę biszkoptów
Piana – wysoka, niezbyt trwała, dłuższa koronka
Barwa – brudne mocno ciemne złoto/bursztyn, zmętnione
Wysycenie – umiarkowane, musujące
Smak – słodowy biszkopt nasączony bardzo delikatnym destylatem z wyraźniejszymi tonami moreli, brzoskwini, całość w łagodnych tonach słodyczy.
Treściwość – spora
Gładki tripel. Może nawet nieco zbyt miękki i jednowymiarowy. Brakuje mi korzennej kontry i belgijskich klimatów związanych z tym stylem, które akurat w ich ipie były fajnie zaakcentowane:
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/francja/2319660-du-pave-l-india-pale-ale
Mimo to piwo jest przyjemne, alkohol nie gryzie, miłe owocowe niuanse. Poprawne.
Comment