Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Lowlander, White Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Lowlander, White Ale

    O tym browarze z Amsterdamu wspominałem tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...r-tropical-ale

    Kładą na dodatki różnych roślin, ziół i przypraw w piwie.

    Tym razem chodzi o curacao, czarny bez oraz rumianek i piwo, które przypominać ma wita (ale bez kolendry w składzie)
    Alk. 5,0%

    Aromat - owocowy, skórka pomarańczowa, łagodne cytrusy, odrobina korzenności i przypraw
    Piana - dość wysoka, dość trwała z długą koronką, zostaje na szkle
    Barwa - cytrynowo-złota, zmętniona
    Wysycenie - średnie, wyraźniej musuje
    Smak - suszona skórka pomarańczowa, łagodne cytrusy, lekko pikantna korzenność, muśnięcie korzennej goryczki, finisz lekko pikantny
    Treściwość - umiarkowana

    Oryginalne, różni się od klasycznego wita, na szczęście nie ma mydlanego posmaku od kolendry. Rześkie, z odrobiną pikantności, fajne.

    Mają nawet przepis na drinki z udziałem tego piwa:

    https://www.lowlander-beer.com/shop/white-ale/

    Przyjemna ciekawostka.

  • #2
    Click image for larger version

Name:	P1090496.JPG
Views:	77
Size:	23,9 KB
ID:	2322732

    Comment

    Working...
    X